澳天才亚裔品酒师倒卖名酒 东家Cellarhand损失30万澳元法庭见

【今日澳洲2月21日讯】澳亚裔知名品酒师倒卖名酒，在餐饮服务业身败名裂。东家损失高达30万澳元。

品酒师Lak Quach有着杰出的品鉴能力以及丰富的品酒经历，于2011年成为澳洲红酒业内Halliday红酒公司的权威评论家，并于2013年打败11名竞争对手成为Len Evans Tutorial的优秀毕业生。而今，Quach却亲手葬送了自己的品酒梦。

（图片来源：GoodFood）

据悉，Quach起初以越南难民的身份来到澳洲，学习按摩成为按摩师，后来又在1999年遇到前侍酒师Patrick Walsh——当时Walsh在Flinders Lane的Langtons饭店及Wine酒吧给了Quach一瓶“改变Quach一生的Dr Loosen WehlenerSonnenuhrKabinett”，之后Quach便在品酒界崭露头角，由于他在品酒方面的天分，Patrick甚至像待亲生儿子一般待他。

（图片来源：GoodFood）

目前，Quach的前东家——墨尔本红酒零售商Cellarhand将Quach告上法庭，控告他以专业买手的身份从公司倒卖名酒私吞30万澳元。几家酒店均称，Quach折价在线上线下向墨尔本12家高级酒店及零售商出售红酒。不止如此，Quach还在Walsh（Cellarhand现经理）的许可下利用职务之便购买具有较高收藏价值的红酒收入自己的私人酒窖。

（图片来源：网络）

东窗事发后，Walsh并未出面说明相关情况，维州警方是否就曝光的盗窃事件对他进行调查自然也不得而知。另一方面，Cellarhand已经撤销Quach的一切职务及Quach在该公司网站上的相关资料。

针对此事，Quach业内好友、某不具名餐饮行业资深专家认为此事实在蹊跷，他说道，“墨尔本这么小，他肯定能够预料到会有这么一天，或许他是被迫的。”

（Anita）