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每周的二三四,日式烤肉走起来!39块8高品质日本烧烤自助随便吃,实在是太神了!

2017-05-16 来源: 商业资讯 评论0条

最近笔者发现了一家非常神奇的日本烤肉店,新店开张没多久,就投下重磅炸弹,特别是每周二,三,四的和牛烧烤自助夜,在菜品多,和牛品质超一流的前提下,价格还特别的便宜,奢华版和牛自助每位$59.8,标准牛肉海鲜自助每位$49.8,纯牛肉不包括海鲜自助每位$39.8,6-11岁孩童半价,5岁以下免费,直接就晋升到笔者心中烤肉界神一样的存在!

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今天试吃的主角Nikaido「二阶堂」

新店新开张的Nikaido「二阶堂」位于悉尼北区的Neutral Bay,对于一间新店来说,目前知名度的自然是不高的。

但要说起店主的另外两家日料店,那可真是在日料界无人不晓的存在了。

第一间是Chinatown最好的日式拉面Ramen-Kan(zomato评分 4.2/5),另外一间是位于Newtown的超赞日料店Wagaya(TripAdvisor评分4/5),有这么两间大神级日料店压阵,笔者对新店Nikaido的期待值那是绝对的高!

装修特别日式且包间特别多的烤肉店

Nikaido「二阶堂」位于Neutral Bay的Military Road上,店的背后有一个大型的停车场,Woolworth的停车场也在附近,停车算是比较方便的。初到二阶堂,笔者就被这个浓浓日式风的店堂所吸引,整个店的装修采用了大量的日本桧(guì)木,淡淡的木头颜色让人看了心情非常愉快。有别其他的日本烤肉店,二阶堂店面不但大还拥有非常多的小包间,是那种一落座就很容易让人整个放松的店。

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二阶堂整个店面的装修采用了大量日本桧木。

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整个店里有用非常非常多的小包间,一入座就让人感觉完全放松。

品质与颜值并存的和牛肉

既然是来到日式烧烤店,那么和牛的品质当然是成败的关键啦,笔者翻了翻他们家的菜牌,和牛的品质看起来都是那么的高,那么的新鲜,雪花分布的又是如此漂亮,看来新店开张也是在食材上下了很大功夫的。其中这个像玫瑰花一样的Beef Rib格外的吸引笔者,简直就是整个和牛界的颜值担当,烤一块吃上一口,又是那么的鲜嫩多汁,实在不能更棒!

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颜值当担的玫瑰Beef Rib。

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上了烤盘显得是那么的诱人。

牛肉里面,笔者非常偏爱牛舌。二阶堂的自助,不像有些烤肉店家会专门对牛舌限量,而是想吃多少点多少。品质也是非常高,色面看起来相当的新鲜。牛舌和牛肉都要遵循一个原则,就是翻面不超过两次,这样烤出来的肉才是最鲜美多汁的状态。

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牛舌无限量供应。

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上了烤盘的牛舌,才是它最完美的时刻,看着都令人心动。

如果你觉得高品质和牛肉就是二阶堂的上限,那么就真是小看了这个在悉尼日料界拥有十多年经验的店家了,他们还有品质更优秀,雪花分布更漂亮,肉质更鲜嫩的极品和牛小排,虽然是单点的菜品,但笔者还是忍不住点来尝试了。

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单点的极品和牛小排。

这种和牛肉,脂肪分布更加均匀,牛肉经过烤制,脂肪因为高温而融化,闻起来喷香仆仆,烧烤火候到位的话,尝起来异常鲜嫩,且极度多汁。以原味为主,适当撒上一点盐就是人间美味,推荐。

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慢烤后,撒上一些盐,尝上一口就能体会到什么叫做和牛肉在嘴里慢慢融化的感觉。

源于拉面汤底的神秘蘸料

烤肉离不开好的蘸料,然而二阶堂的蘸料却是那么的特别,在普通的Soy,Miso,以及Slat的基础上还有一款自家的“神秘蘸料“据说是来源于店家拉面店汤底的独家配方,颜色看起来有点像烤肉酱,但味道醇厚的不行,咸香适中的口味,也是烤肉店的亮点之一。

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二阶堂源于自家拉面汤底的“神秘蘸料“

新鲜的鱼生配上品质一流的小菜

除了和牛肉以外,笔者也很喜欢二阶堂的其他配菜,鱼生新鲜我们暂且不说。最爱的要数他们家的那口感清新的什锦泡菜,非常带有嚼劲的鸡软骨,以及铝箔黄油系列。

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新鲜的鱼生以及海鲜在标准自助里也是随意点的。

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什锦泡菜清新爽口。

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鸡软骨相比别的日本烤肉店,显得更大块一些,品质更高,烤过以后口感也更好,非常有嚼劲。

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黄油铝箔系列除了有大家都非常喜欢的黄油玉米,还有黄油金枪鱼以及三文鱼可选。

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软嫩的碳烤牛肠。

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以及日式小菜拼盘等等,味道都非常不错。

最棒的日本啤酒配最好的日式烧烤

与日是烧烤最搭配的自然是日本啤酒了,这次笔者在二阶堂共品尝了两种日本的啤酒,麒麟Kirin的啤酒的麦汁有一种特有的啤酒花的苦味,算是日本排名第一的啤酒。另外一种是朝日Asahi的生啤,口感则相当的清爽,不同口味的啤酒可以按自己的喜好选择。当然二阶堂还有许多清酒,梅子酒提供。

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麒麟Kirin有一种啤酒花特有的苦味,麦香比较重。

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朝日Asahi的生啤口感则比较清爽,可以挑自己喜欢的啤酒来喝。

多种日式甜品不仅仅是冰淇淋

甜品里当然是少不了日式抹茶,黑芝麻,以及香草冰淇淋的选择。更有像布丁一样的抹茶panna cotta,盛着椰子果冻,红豆以及大福的Shiratama Anmitsu可以点来吃。

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巨大化的抹茶冰淇淋。

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抹茶布丁Macha panna cotta

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盛着椰子果冻,红豆以及大福的Shiratama Anmitsu

新店开张特惠价格

现在新店开张特惠,二阶堂的店家就会让你在每周的二,三,四以$59.8的折扣价格(原价$69.8)享受奢华版和牛自助,以$49.8的折扣价格(原价$59.8)享受标准牛肉海鲜自助,以$39.8的折扣价格(原价$49.8)享受不带海鲜的标准牛肉自助。6-11岁孩童半价,5岁以下免费。(优惠期间为5月2日至6月30日的每周二,周三,周四)

详细价位区别以及烤肉规则可以在下面的菜单中找到。

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不同价位的区别以及菜单

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自助烧烤规则。

是不是非常划算呢?怎么样,和小伙伴们约一个二阶堂的自助烧烤吧!

Nikaido「二阶堂」

地址:Shop12, 166-174 Military Road,Neutral Bay

停车:Woolworth以及店后街的停车场

营业时间:Tue-Sun  17:30~22:00 (Mon OFF)

订位电话:02-8540-3322

关键词: 日本烧烤自助
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