【过期食品后续】两间华超店主承认疏忽,道歉回应:“如果在我家买到不放心商品,不用凭证都退钱!”
【今日澳洲5月31日电】(记者 睿内)在今日悉尼关于过期食品的报道发出后,墨尔本、布里斯班乃至新西兰的华文媒体纷纷跟进调查,在各地中超查出过期食品及问题标签,引发社区广泛关注。
就在大家还在纷纷热议“谁该为消费者的食品健康负责”时,有两家华人超市店主率先站出来,承认工作疏忽,做出了“不放心商品无条件退款”的回应,值得肯定。
郑记:“已经尽了最大努力保证质量”
位于Ashfield主街的郑记是一家已有12年历史的老店,大半年前,一对年轻夫妻接手并成为新店主。在记者看来,针对这个系列报道,他们的委屈多过气恼。
郑记承认,店内出现过期商品,自己难辞其咎。因为“没有相关经验,澳洲也没有此类系统的培训”,店主吴老板说,“我们只能选择信任供货商”。他称,到货时尽管仔细,但只懂得肉眼查验商品,以及检查包装上的生产日期和贴签上的Best Before Date(最佳赏味期)。“如果都没有问题,就会摆上架。不过坦白讲,我们确实没有时间一件件商品撕开标签来查,撕开了也卖不出去了。”
店主指着货架上一个橘黄色的标签告诉记者,当发现货品的有效期只剩3个月时,他们会用不同颜色的便签条标记,提醒员工,也提醒顾客。如果有效期只剩一个月或者觉得可能存在质量问题,货品就一定会被下架,然后退回供货商。
在店内的储藏室中,记者看到了一包包标记着“退回”字样的商品,而在相邻墙上的一块板子上,详细列着需要退回货品的名称和数量。店主告诉记者,确实有供应商会半价提供“临期产品”,但是他从来都不要。
然而并不是每一种“不安心商品”都能被退回。因为店小货源有限,为了避免“退货太多而被供货商断货”的困境,不少商品实际上没法如期退换,小吴夫妇不得已自己拿回家。“现在我家冰箱里全是过期的饮料、泡面、饼干,都是我们自己天天在吃,因为丢掉也觉得可惜。”
“小本经营,想着能省一点是一点,但我们绝对不会糊弄着卖给客人”。
除了相关经验不够,人手不足是另一个问题。“澳洲人工太高了”,店主告诉记者,这家不足20平米的小店有近两千件商品,来自一百多家供货商,而店里除了他们夫妻俩,只有一个兼职的姑娘。从早上4点去Flemington购进蔬菜开始,夫妻俩每天在店里操劳超过16个小时,或甚至更长时间。
“我们工作上确实有疏忽,有些商品摆放在角落里,过期了可能没法及时发现,今后会更加注意”。
为了能更好的打理店铺,在澳洲出生的孩子1岁半被送回国,“到现在1年半时间,都没怎么见过,我只在过年的时候回去了10天……”说到这儿,小吴老板显然有点哽咽。
对于过期食品现象,店主表示,“我自己也是消费者,我要是碰到这种现象也会很生气。”
“以前的老店主就告诉我们,这里的顾客全都是老朋友。一直以来,如果顾客对在郑记买的商品不放心,拿回来直接退款,不管(顾客)有没有收据。”他说,“我做生意的原则就是信任,我相信我的供货商,也信任顾客。”
布里斯班华超:“不论有无发票我们通通回收退款”
自称布里斯班某华人超市的陈姓老板,日前在今日昆士兰微信号的相关新闻下留言,对这次过期商品引发的争议表达歉意,并表示“如果消费者买到不安心的商品,不论有无发票我们通通回收退款”。而对于其他商品,他们也在进行自检和与供货商沟通中,希望给顾客提供一个放心的消费环境。
跟进后记
超市的委屈,一定程度上是可以理解的。起早贪黑赚着辛苦钱,但这些没有形成连锁规模的小超市,在整个产业链里处于弱势,并没有什么话语权。
我们很高兴看到,诸如郑记等一批超市愿意正面回应,自查自检并大气承诺。我们也得知,很多超市在密切关注事件进展,悄悄处理过期或违规食品,但不好意思面对传媒。这些,对消费者而言都是好事。
不过,我们也知道,无论超市还是位于产业链上游的供货商,仍有一部分从业者正躲在暗处,继续做着见不得人的事情。
今日澳洲还将持续关注此事,欢迎更多知情者为我们提供线索。