女子喝下一碗奶后昏迷,急救抽出黑色血,丈夫怒指儿媳下的毒(图)
昨晚八点钟,救护车上匆匆忙忙跑下好几个人,推着一位40多岁昏迷的女子就冲进了急救室,丈夫着急地说:”大夫,快救救她!”
医生赶紧抢救病人,却见病人口唇青紫、手指甲、脚趾甲也都是紫灰色,连抽出来的血,都变成棕黑色。怎么会是这种颜色?若是心脏病病人,即使缺氧很严重,也不至于是这种颜色啊!况且,吸氧之后,病人也没有什么特别明显的好转。
再经过一番仔细查看后明白了:“可能是亚硝酸盐中毒,紫绀,明显的口唇、四肢末梢发紫。”
立即送检,查血液中亚硝酸盐的含量,医生紧急的说。
等待结果的过程中,医生仔细地询问家属:“都有谁跟她在一起吃的饭?吃了什么特殊的东西?比如食盐,咸菜,都是正常途径买的吗?”
“是啊是啊!我俩一起吃的饭,我没事儿。也没吃什么特殊的,中午都吃的炖好的鱼。晚上,我们都喝了奶,只是她喜欢甜的,加了勺糖,我没加。”她的丈夫说。
医生细想了一下,也没有什么腌制品啊,难道不是亚硝酸盐中毒?
这时化验结果出来了:血液中含有中毒剂量的亚硝酸盐成分,高铁血红蛋白的含量达到了37% 。
亚硝酸盐中毒的诊断确定无疑。医生赶紧使用了特效解毒药亚甲蓝,很快进入了患者的血管。
患者严重的紫绀症状,开始迅速地减轻、消退。
丈夫很惊讶,说她怎么就会中毒呢?我们吃的都一样啊?突然,他恍然大悟:“一定是那勺糖,对,儿媳妇送来的那袋糖,肯定那糖有毒啊。"他哭诉道。
这时,儿子儿媳也赶来了。
患者丈夫指着儿媳道:“你问问你媳妇,给你妈送的那袋糖里有什么?”他更加激动起来,“你妈虽然平时总和你吵,但对你也挺好,没想到你是个记仇的人,你怎么能这样做呢?故意害了你妈!”
儿媳委屈的说:爸,我真没有啊,我怎么能害我妈呢?
患者丈夫说:那白糖是咋回事?就是下午你留在家里的那袋东西,里面都有些什么?
儿媳妇又仔细的想了想,一拍后脑勺,后悔到:“哎呀,我真该死,爸,那不是糖,是火硝。”
原来儿媳妇一家是做卤肉生意的,我们都知道适当的加点火硝会让肉质更嫩一些,也是内行里的事。而那天正好碰巧去看望父母,临走的时候就给忘了,妈就当做了白糖给喝了。
这下可酿成了大祸,儿媳妇特别抱歉,委屈的哭了起来。
其实这“火硝”,就属于一种硝酸盐,主要成分是硝酸钾!误把火硝当成糖,差点让40多岁女子丢了性命。
亚硝酸盐有什么危害?
亚硝酸盐是一种强氧化剂,进入血液后能使血液中正常的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去了载氧功能,同时,还阻止正常的血红蛋白释放氧。
当高铁血红蛋白达到血红蛋白总量的30%~40%时,导致发绀、轻微的缺氧、呼吸中枢麻痹等症状;当其量达到总量的60%~70%时,就会引起血压下降,全身性严重缺氧,出现腹泻,呼吸困难,心跳加快,嗜睡或者烦躁不安,面色苍白,皮肤青紫。重症患者会出现心律不齐,心率减缓,大小便失禁,循环衰竭甚至死亡。
医生特别提醒,吃腌制品舌头发麻要当心!
舌头最先感知到有害物质,如果不是特别辣的食物,吃后发麻就要小心了。
那么生活中既然避免不了食用腌菜、卤味,该如何消除里面的亚硝酸盐?
1、注意腌菜腌制时间
实验表明,腌菜在刚开始腌制的2天内亚硝酸盐含量很低,第4-8天的含量达到峰值,第20天后基本没有了,所以,食用腌菜最好在两天内或者二十天之后再吃。
2、别忘放姜蒜
姜蒜不但能增加口感,还能抑制胃中的硝酸盐还原菌,降低亚硝酸盐含量,适当的放一些是有好处的。
3、常吃解毒食品
富含维生素C的蔬菜水果、茶叶等食物有一定的解毒作用,既可以杀菌,又可预防亚硝酸盐转为亚硝胺,降低癌症发生几率。
如茶叶中的茶多酚可以阻断亚硝胺的形成,其中绿茶保健功效最大,可以抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,杀菌消炎。绿茶富含儿茶素、茶多酚,它们是强氧化剂,可抑制细胞突变、癌变。喝时最好加入桂花、蒲公英根等天然植物泡水,混合制成蒲公英绿茶。蒲公英具有天然抗生素的美称,对金色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、溶血性链球菌、卡他球菌均有显着的抑制作用,可替代部分抗生素用于临床。
4、剩菜不能放太久
如果剩菜放太久,且在高温下也会产生反应,剩菜即使放在冰箱里,下次吃也要加热,防止变质。