中餐馆上榜!澳洲23家餐馆遭政府点名批评被罚款!不卫生、不防虫、垃圾成堆...你还愿意去吗...(组图)
【今日澳洲1月8日讯】器皿上遍布着客人的残羹剩菜,厨房昏暗而肮脏,食物受污染,这些仅是维州违规最严重的一些餐厅的部分罪状。
(图片来源:《时代报》)
据《时代报》报道,墨尔本CBD是维州食品安全违规问题最严重的地区,5家餐厅有8项罪状被记录在案。2016-2017财年,维州30家企业或个体户被记37项违规罪名,罚款35.4504万澳元。
食物安全问题的根源在于存在爬行昆虫和啮齿生物,而普遍的食品安全违规行为便是未能采取可行措施,防止害虫出现在餐饮区。
最近,墨尔本的Spencer Pizza Kebab and Cafe就被罚了1.5万澳元。这家餐馆营业至第二天凌晨,主要供应披萨、烤肉串和汉堡包等油腻食物。老板Ankush Gubt称,市议会的检查很公正,自己已准备支付罚款。同时也很担心该罪名会对生意有所影响。
(图片来源:《时代报》)
价格实惠的兰苑酒家(City Orchards Garden Restaurant)在2017年是罚款最多的墨尔本餐馆。该餐馆位于Little Bourke Street,每周一会无限量供应饺子。它共犯有8项违规行为,其中3项被定罪,共罚款3万澳元。常见的问题包括害虫、污染、清洁、未能消除和防止害虫滋生、食物垃圾成堆等等。
目前,该餐厅老板未予置评。
(图片来源:《时代报》)
Frankston的违规程度在维州排第二。Big Dog Diner餐馆在Bendigo和Frankston的门店被罚款7万澳元,原因在于未能遵守食品标准法规,一年3次被定罪。
该餐馆被查出售过期食品、未在可控温度下存放有潜在危害的食品、食物接触面不干净卫生。去年9月,还无视歇业令,继续经营。
上述数据皆源于维州政府的《食品犯罪登记》,2017年登记在册的便有23家餐馆,均遭公开点名批评。不过,维州食品安全部门的发言人Graeme Walker表示,违规餐馆的数量可能比这更多。
(Lan)