吃货收藏！澳洲22款畅销希腊酸奶大测评！口味、脂肪、蛋白质等多方面比较！

【今日澳洲4月16日讯】就希腊酸奶来说，澳洲市场上有这么多选择，消费者通常都很难做出选择。为了帮助消费者走出“眼花缭乱”的困境，澳洲消费者权益保护组织CHOICE根据口味、脂肪含量和蛋白质含量对22个知名希腊酸奶品牌进行了测试。

据《每日邮报》报道，由5名在食品标准、乳品培育和“调味”方面具有专业背景的专家组成了一个小组，对市面上22款知名希腊酸奶进行了测试。

专家们通过随机盲测的方式，品尝了酸奶样品，并对其进行了独立评判，在“外观、香气、味道和质地”方面，以100分为满分，其中口味和质地占85%，外观占10%，香气占5%。

然而，就蛋白质水平而言，第一名的是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk。

那么，哪些品牌被评为“最佳口味”？排名前3位的品牌分别是，Coles Greek Style Natural Yoghurt，每公斤3.90澳元；Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt，每公斤5澳元；Tamar Valley Greek Style All Natural Yoghurt，每公斤6.30澳元。

而最佳的低脂酸奶为Coles Light Greek Style Natural Yoghurt。Jalna Pot Set Greek Yoghurt Natural的脂肪含量最高，为每100克有10克脂肪，而Chobani Greek Yogurt Plain的脂肪含量最低。

糖含量最高的是Aldi的Lyttos Greek Style Natural Yogurt Thick & Creamy，每100克含糖8.6克，最低的是Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk，每100克含糖2.7克。

那么希腊酸奶是更健康的选择吗？澳洲营养学家Susie Burrell表示，希腊酸奶越来越受欢迎，一般来说，希腊酸奶的蛋白质含量较高，这是由于过滤过程中去除了过多的乳清，使酸奶变得更浓稠、味道更浓郁。

澳洲市面上22款希腊酸奶的综合排名：

 1. Coles Greek Style Natural Yoghurt (得分：86)

2. Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt (得分：83)

3. Tamar Valley Greek Style All Natural Yoghurt (得分：82)

4. Woolworths Natural Greek Style Yoghurt (得分：79)

5. Chobani Greek Yogurt Plain Whole Milk (得分：78)

6. Coles Light Greek Style Natural Yoghurt (得分：78)

7. Lyttos (Aldi) Greek Style Natural Yogurt Thick & Creamy (得分：78)

8. Dairy Farmers Greek Style Natural Yogurt (得分：75)

9. Tamar Valley Light Greek Style All Natural Yoghurt (得分：75)

10. Evia Greek Strained Yoghurt Natural No Added Sugar  (得分：74)

11. Lyttos (Aldi) Greek Style Natural Yogurt Pot Set (得分：73)

（图片来源：《每日邮报》）

12. Farmers Union Greek Style All Natural Yogurt Light (得分：71)

13. ProCal Authentic Greek Natural Yoghurt (得分：71)

14. Five:am Organic Greek Style Yoghurt (得分：70)

15. Black Swan Greek Style Yoghurt (得分：69)

16. Chobani Greek Yogurt Plain (得分：68)

17. Jalna Pot Set Greek Yoghourt Natural (得分：68)

18. Lyttos (Aldi) Lite Greek Style Natural Yogurt (得分：65)

19. Jalna Pot Set Greek Yoghourt Low Fat (得分：68)

20. Easiyo Unsweetened Greek Style (A) (得分：57)

21. Black Swan Low Fat Greek Style Yoghurt (得分：54)

22. Woolworths 99% Fat Free Pot Set Greek Style Yoghurt (得分：53)

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（Vanessa）