尖货美食推荐!全澳独创融合式披萨饼店!传统美食...创新的口味...(组图)
【今日澳洲7月13日讯】受人称赞的salumi、香肠生产商和烟熏肉店正准备开一家披萨店,位于Newtown的LP’s Quality Meats餐厅就是他们的匠心之作。
这是一家集传统烹饪方式和现代创新概念相结合的披萨店,因为受美国披萨之旅的启发,厨师Houghton和Powell说:“人们一直问我我们做的到底是什么风格的披萨,其实,我喜欢那不勒斯披萨,也喜欢纽约风格的披萨,我们没有坚持传统风格,无论是什么,只要味道好,我觉得这才是最重要的。”
他们对食品方面唯一的要求就是使用发酵面团做披萨底,并配上LP定制的salumi。餐厅正在进行重新装修,预计将于9月份的第一周开业,届时披萨爱好者们将能享受这独一无二的美味披萨。
营业地址:135 King Street, Newtown
开业时间:九月份的第一周
(Lena)
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