绿色有机蘑菇，鲜味看得见 | 澳洲首都堪培拉的Gooda Creek农场蘑菇进入悉尼通利连锁超市啦！

澳大利亚首都堪培拉的Gooda Creek蘑菇农场：

对于悉尼的朋友门来说，

提到堪培拉你会想到什么？

首都，国会，战争纪念馆，小人国...？

还是乘车去墨尔本旅游路过的一个景点？

或者是每年冬天去雪山滑雪的一个中转站？

悉尼和堪培拉相距不到300公里，

对于处在内陆地区的堪培拉来说，

大部分的居民生活物资都是从悉尼运输而来的，

但堪培拉也是有属于自己的特产的，

在当地已经是家喻户晓，

现在也已经开始进入到了大悉尼的市场，

那就是来自于Gooda Creek蘑菇农场生产的各种蘑菇！

包括：香菇，平菇，杏鲍菇，金针菇，滑子菇...

如果你在堪培拉打听蘑菇农场，

那绝对是网红级的存在，

值得一提的是蘑菇农场的老板是来自福建的华人！

所以对于堪培拉的华人来说，

提到Gooda Creek蘑菇农场都是交口称赞的！

本地各大媒体都争相报道过蘑菇农场的成功事迹，

就连中央电视台也报道了农场老板海外创业的故事。

他们已经是Coles和Costco的长期供货商，

甚至是澳大利亚联邦国会餐厅和宴会的指定供货商，

现在更是走出堪培拉，进入了悉尼市场！

所有的通利超市都能买到来自于Gooda Creek农场的新鲜蘑菇！

其实澳洲生产蘑菇的地方不少，产量也不少，

但为什么Gooda Creek的蘑菇这么火？

因为澳洲大量生产的是口蘑，也就是白蘑菇，

只不过是蘑菇家族中的一员，

但Gooda Creek生产的香菇，杏鲍菇，金针菇等我们中国人耳熟能详的品种却在澳洲是稀缺品种，产地也是凤毛麟角。

可以说正是由多年前Gooda Creek蘑菇农场将种类丰富的亚洲菇带到了澳大利亚，

让本地人品尝到了这些口感与营养俱佳的蘑菇！

Gooda Creek蘑菇农场位于堪培拉以北20公里，

占地16万平方米，环境优美，水土丰沃，

来自福建的农场老板，

经过多年的苦心经营，

凭借其鲜美的口感、丰富的营养、尤其是符合如今人们健康饮食的要求，

进入了堪培拉不论是华人还是西方人的餐桌上，

让大家在海外本就乏味的菜篮子多了一份选择，

也让许多只知寡淡白蘑菇的西人尝到了味道更加浓郁的菌类，

很多品尝过Gooda Creek农场蘑菇的本地人都很喜欢，并且赞叹：

"A lot more flavour!"

这里的蘑菇俨然已经成为了属于堪培拉的特产，

因为确实除了堪培拉之外全澳也难找出第二个生产这类亚洲菇的农场了，

Gooda Creek已经是澳大利亚最大的香菇生产基地。

这里就不得不提堪培拉特殊的地理和气候环境了，据农场吴老板介绍：

堪培拉四季分明，昼夜温差大，

要比其它沿海的那些城市更适合蘑菇的生长！

要知道这些蘑菇能在堪培拉这里培育生长出来，

可是花费了巨大的投入和心血的！

农场的建设和各种蘑菇的投产并不是那么简单的，

Gooda Creek的蘑菇已经连续向Coles和Costco供货超过3年，

供应量逐年递增，

也促使农场不断添置设备提高产量。

Gooda Creek农场与悉尼通利超市强强联手，

成功将蘑菇进入到了悉尼市场，

以满足悉尼居民们对蘑菇的需求。

之前常有从悉尼慕名而来的游客，

专程到蘑菇农场参观并购买新鲜的蘑菇，

然后带回悉尼，

不论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是好评如潮！

因为悉尼之前确实没有，

Gooda Creek的蘑菇就像是堪培拉的土特产一样，

争相被大家馈赠亲友！

现在每周农场都要通过冷链向悉尼供应大批的蘑菇，

一共有四种内容不一的包装，

有金针菇，黑木耳，灰平菇，杏鲍菇，

相信很快还会有更多的蘑菇品种相继而来，

保证为广大的悉尼朋友们提供最高品质的产品！

大家可以在悉尼任意一间通利超市购买到Gooda Creek农场的新鲜蘑菇，

快试一试这来自于首都堪培拉的网红特产吧！

（图片：由Ramon和主办方提供）