这么做，你吃的保健品已全“失效”！鉴定完毕

最近，收到了一条粉丝的反馈， 我觉得有必要拿出来跟大家分享下，因为这个错误，会让你正在吃的益生菌，“全部失效”......

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这位网友用装“蔓越莓”的瓶子分装了“益生菌”，

而最终的结果，让她万万没想到：

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同样都是密封的瓶子，
同样都放了干燥剂，
为什么改放在蔓越莓瓶子里的益生菌却受潮结块了，
而继续放在原装瓶子的完好无损？......

网友说家里的温度高，但温度和湿度其实没有必然的联系，高温本身并不会让产品受潮......这个问题似乎的确有点让人想不明白。

蔓越莓的瓶子，和益生菌的瓶子，

区别在哪里？

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最直观的：一个玻璃瓶，一个塑料瓶！

如果你对澳洲的保健品有了解就会发现，所有的益生菌产品，都是用“玻璃瓶”装的，你在市面上几乎找不到任何塑料瓶装的益生菌。为什么？
这个问题，其实我早在之前的文章里给大家PO过Life Space官方的回复：

官方答复：Life Space益生菌含有益生菌冻干粉，用玻璃瓶封装来保证产品不会受潮，并且产品可以在室温下保存，你只需要注意在每次服用完后拧紧瓶盖即可。

通过官方回复，答案似乎很简单：

益生菌用玻璃瓶装，

是为了“防潮”。

看到这里有些人一定会问了：难道塑料的就不防潮？塑料制品也是不透气的不是么？是的，在人们的心目中，塑料制品，的确应该能隔绝空气，但是......

事实，真的如此么？

。。。。。。

这里跑个题，举个生活中的例子。你有没有这种感觉：玻璃瓶装的可乐是最好喝的，易拉罐可乐稍微差那么一点点，而塑料瓶装的可乐总觉得口感不那么好。这种说法只是人们的心理作用吗？......

同一品牌的可乐，原料配比都是固定的，二氧化碳也不例外，含量上没有多大的区别。但是出厂后的可乐还需要经过运输、储藏、然后摆上货架，最终被我们购买。

可乐被密封装进罐子之后，液体与瓶中的空气会产生奇妙的动态平衡，不断有二氧化碳从液体中逸出，气态的二氧化碳也会持续的溶入液体中。在这种情况下，如果包装具有一定的“透气性”，那二氧化碳的确会有从瓶中逃逸的机会。

说到这里重点来了：
玻璃瓶、塑料瓶和易拉罐这三种材质，
看上去都是密不透气，
但事实上 并，非，如，此！

塑料

塑料是一种高分子聚合物，分子间的结合一般是依靠分子间作用力，并不算绝对的紧密。随着温度升高或者压强增大的情况下，气体分子就有可能通过塑料分子之间的“空隙”出入。当然，目前塑料的生产工艺已经不断在被完善，有不少添加剂可以让大分子之间结合得更加紧密，不过在各种变化条件下对气体的隔离效果上，比起金属和玻璃这两种材质来说，还是略逊一筹的。

铝合金

易拉罐材质主要是“铝合金”。铝是一种比较稳定的金属，当铝的厚度>0.015mm时，它就可以完全阻挡空气和水通过，而易拉罐的厚度一般在0.24mm，所以，可以完全阻挡饮料中气体的外溢。

玻璃

玻璃的主要成分为“二氧化硅”，承压能力强，透气性极差，也可以完全隔绝空气。
除此之外，铝合金和玻璃在高温下或高压下也比较稳定。如果塑料瓶装的可乐在运输或者储藏的时候经历了高温或者剧烈的晃动，那么拿到你手里的时候，它的二氧化碳浓度很可能就下降了......
最后，可乐的口感还与“温度”有很大关系。把可乐拿出冰柜、到开始饮用的过程......温度都会逐渐升高。这时就要比较各种瓶子的导热性，也就是说，哪种会让可乐热的慢一些。
三者相比，金属材质的传热性能最好，塑料的传热性能最差，玻璃处于中间值；但是，传热性和材质本身的“厚度”也有很大关系，通常情况下玻璃瓶的厚度最高，易拉罐的厚度最低，塑料瓶处于中间地位；综合传热性和厚度的考量，玻璃瓶在这一轮胜出。这就表示着，三种可乐从冰箱里同一时间拿出来，玻璃瓶可能会让内里的可乐维持更长时间的低温。

所以，到这里，大家是否已经知道了玻璃瓶装可乐更好喝的原因？......哦不对，应该是塑料瓶和玻璃瓶的不同？（囧）

1. 玻璃瓶比塑料瓶“隔绝空气”的性能更好（记住，并非所有的塑料瓶都是不透气的）
2. 玻璃瓶因为厚度大，比塑料瓶的“隔热性能”更好（更能充分保证其中的产品不受到温度变化过快的影响）

最后，回到益生菌。

大家都知道，益生菌一定要是“活”的，才有效果......为什么现在很多益生菌都不需要冷藏？因为它们采用的是一种急速冷冻技术，把益生菌做成了“冻干粉”的形式。

冻干技术可以保护细菌免受水分和氧气伤害。如果细菌在孵育后立即冷冻干燥，并且在受控条件下储存，几乎没有机会受到外界环境的影响。

也就是说，

处于冻干粉状态下的益生菌处于一种

类似于“休眠”的状态，

而“激活”它的方法

。。。。。。

就是“水”！

冻干粉类型的益生菌一旦遇到水，就会被全部“激活”，而在这种状态下，益生菌如果没有合适的环境，比如我们的肠道，很快，就会死亡......也就是说，益生菌初次和“水”接触，应该是我们把它吃进去的时候，而如果提前遇水了，也就“死”了。很多人问我：“受潮的益生菌还能吃么？”其实，这不是能不能吃的问题，是即便你吃进去，也没有半毛钱的作用了！你说还吃它干嘛？......

所以，益生菌都用玻璃瓶来装的最最最主要的原因，就是要确保益生菌可以百分百与空气隔绝，避免空气中水分的进入影响产品的效果。
而在这种情况下，你非要把益生菌放到可能“透气”的塑料瓶里去装......会变成开头那样，也不奇怪。

这里要提一下，并不是说用塑料瓶装保健品就不“安全”，就一定会导致受潮，实际上，大多数保健品都是使用塑料瓶封装的，都符合国家规定的包装要求，并且更便于运输和销售。只是对于“益生菌”产品而言，具有它的特殊性，容易受潮而且一旦受潮就会完全失效。所以，厂家往往对于益生菌的包装才会有更为严格的标准。

除此之外，温度变化对益生菌的活性也有一定的影响，但一般来说远没有湿度大。我们还是 建议大家在低于30度的室温环境里保存，如果室温超过30度，放入冰箱冷藏，也是可以的。但是请注意：冰箱里湿气通常很大，首先一定要把产品放在原装玻璃瓶里；其次，每次把产品完全拿离冰箱之后，再开盖（不要为了图省事，冰箱门还半开着就开始扭开瓶盖）。拿出自己要吃的胶囊后以最快的速度拧紧瓶盖，最后，再把瓶子放回冰箱。用这种方法可以有效保证产品不会因为冰箱中的水气而受潮。

最最后，关于这个我写过太多次，最后还是要强调一遍：保健品里的“这东西”，千万别拿出来！
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