科普 | 沙滩果体庆祝圣诞？堪培拉的圣诞假期就该这么过！

进入了十二月，离一年之中最重要的节日——圣诞节也越来越近。

大街小巷都洋溢着圣诞节的气氛，堪培拉也不例外。

大街小巷都是与圣诞节有关的装饰！麋鹿，圣诞树，雪橇，圣诞袜子......

虽然这些都是冬季圣诞节特有的元素，但它们与夏季的澳洲相碰撞，冰火两重天，也别有一番滋味！

大家一定很好奇在澳洲的人们如何过夏季圣诞节？

下面，小编就为大家介绍

堪培拉人如何庆祝圣诞节。

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圣诞节的起源

实际上，在早期的《圣经》中

并没有圣诞节的记载。

这是基督教为了

庆祝耶稣的诞生日而创造的节日。

而根据考古研究发现，

耶稣的实际生日也不是

普遍所熟知的12月25日，

而是在6月17日。

但是这些都不重要，

12月25日已经是

一个约定俗成的日期了！

圣诞节如今是以基督教文化

为主流之地区的公共假日。

当然，在教会以外的地方，

圣诞节也已经逐渐

成为了一个民俗节日，

并经常与日期接近的

阳历新年合称为“圣诞及新年季”。

“金色圣诞”

澳洲的圣诞节又被称为“金色圣诞”。这是因为北半球的圣诞节正处于寒风凛冽的冬天，而澳洲所在的南半球正值温暖灿烂的夏日！也是堪培拉人最喜欢去沙滩度假的时机！

海滩玩玩玩

堪培拉人在圣诞期间会与亲朋好友躺在软软的沙滩上，果体享受着日光浴，喝着最爱的啤酒，
再堆一个终年不化的“雪人”，然后在海里畅游，与鲸鱼还有海豚嬉戏，想想都觉得兴奋！！！

与大家印象中不同，澳洲的圣诞老人也不再裹着厚厚的红棉袄，戴着绒绒的大围巾。

在澳洲，圣诞老人会穿着冲浪服，骑着水上摩托，为大家表演特技，并派送礼物，活脱脱的“老顽童”一枚！

海边庆祝是全澳人民最常见的圣诞庆祝方式。除了海上游轮观光，冲浪，游泳等，还会举办一年一度 “悉尼-霍巴特帆船大赛（Sydney to Hobart Yacht Race）”。

这是澳洲最大的帆船盛世。届时会吸引世界各地的帆船高手齐聚澳洲，一决胜负。这场帆船大赛也是澳洲从1945年以来的夏日圣诞节传统。从悉尼湾出发，终点站是塔斯马尼亚岛首府霍巴特，赛程总长1170公里。

大餐吃吃吃

除了玩玩玩，圣诞大餐必不可少，澳洲的圣诞美食有哪些呢！别急，且听小编一一道来！

烤火鸡

与其他西方国家一样，火鸡也是澳洲人传统的圣诞食物。圣诞大餐吃火鸡的习俗起源于15世纪20年代的美国。火鸡是美洲特产，在欧洲人殖民美洲之前，火鸡就已经被印地安人驯化。而火鸡的名字在英文中叫“Turkey”，与土耳其同名。这是由于欧洲人觉得火鸡的样子与土耳其的服装相似，都是“身黑头红”。而欧洲人特别喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，由于鹅的数量有限，迫不得已只能吃烤火鸡，却意外发现发现烤火鸡比烤鹅好吃得多，于是烤火鸡就成了美国人的大菜，也风靡了全世界，澳洲也在其中！

传统做法的澳洲烤火鸡是传统炮制火鸡的方法是 “将各种材料如洋葱、西芹、甘笋、栗子等塞进火鸡肚内，在表面抹上多种香料，然后放入烤箱。上菜时整只火鸡完整端上台，用刀叉分切享用。” 这种分享方式实际上与国人吃年夜饭时全家人一起分享“年年有鱼”这道菜是一个道理，除了提升美观之外，也有大家一起团聚之意。

蜜汁火腿

除了烤火鸡这道必吃的菜，蜜汁火腿 （Glazed Ham）也是澳洲人餐桌上的必不可少的美食！蜜汁火腿源自于德国，后被德国人带向全世界！在圣诞节吃的火腿“加上蜂蜜，配上圣诞装饰，就更有节日气氛了。”

海鲜BBQ

与其他国家相异，澳洲的圣诞节对海鲜BBQ似乎情有独钟。大龙虾，帝王蟹，生蚝......都是澳洲人所钟爱的圣诞BBQ美食。在沙滩上大家一起享受夏季阳光，一起分享烧烤的乐趣，可以说非常具有澳洲特色了！

据悉，在圣诞节期间，悉尼鱼市场（Sydeny Fish Market）会推出“36小时海鲜马拉松（36 hour seafood marathon）活动”，以保证顾客可以吃到最新鲜的海鲜。而根据可靠数据，澳洲人每年在圣诞节期间消费在海鲜上的钱是平时的10倍！！！可能相比于火鸡与火腿，海鲜BBQ才是澳洲人的圣诞节的美食top 1 吧！

甜 品

树干蛋糕卷 （Yule Log），姜饼（Ginger bread ），圣诞布丁 (Christmas Pudding），甜馅派（Mince Pie）等都是澳洲人在圣诞期间常吃的甜点。其中圣诞布丁就像国人的饺子一样，要全家人一起制作，因为这象征着全家人和谐团结。而且每一位成员在搅拌面团的时候，都会许对新的一年的愿望，最后还会在面团里藏一个硬币，就跟在饺子里包硬币同理，吃到的人会交到好运！

商场买买买

虽然在圣诞节当天

大部分的澳洲店铺都不会开张，

但在圣诞节的后一天，

即12月26日被称为

节礼日（Boxing Day）这一天，

却是一年一度的购物狂欢日！

因为全澳的商场会在这一天疯狂打折，

甚至比黑色星期五（Black Friday）的

折扣更狠！

那天会有无数剁手买家会走向街头，

冲进商场，不停地买买买！

喜欢购物的小伙伴

一定不要错过这一天，

不然后悔一辈子！

结 语

说了这么多，大家有没有对澳洲的特色圣诞节心动呢？心动不如行动，趁着圣诞节还没来，大家一定要提前做好游玩+购买攻略哦！最后，小编预祝大家圣诞节快乐，出门在外，一定要注意安全啦！