震惊！墨尔本上百成都人“围堵”在RMIT旁引媒体高度关注，南半球最让人期待的火锅店【蜀大侠】马上就要霸屏你的朋友圈...

除了浓浓的江湖氛围，

蜀大侠纵横川蜀多年，引得无数人追捧，

凭得就是这一口老江湖的味道：

传统手工炒制的牛油锅底，麻辣带劲儿！

秘制原料四川空运过来

特聘四川本地厨师，掌握极致精髓：

这热滚滚、火辣辣的红油锅，

煮开后老远都闻得到锅底散发的香气

浓郁又浑厚的正宗成都味道

吃一口就晓得，就是这个味儿，巴适！

|霸气龙头一出，江湖谁与争锋|

赶紧拿手机拍拍拍！

「蜀大侠」这几年行走火锅江湖无敌手

能光速俘获众人味蕾

「一帅九将」功不可没！

TA们不仅

【风度翩翩】【艳冠群芳】【美不胜收】

口味上也花了诸多心思～

上好食材、繁琐工序、绚丽摆盘

只为这一口专属于「蜀大侠」的江湖味儿！

而且“轻功加持”闪电上菜，让您绝对不久等～

此大将非同小可，每桌的必点菜！

获得小骨赵丽颖认可的【花千骨】

不愧是「蜀大侠」的得力爱将！

精选上等猪肋骨去头去尾

只取中间最精华之处，每根标准的一指长

秘料腌制2-3小时，

再撒上独家调制的辣椒粉~

在火辣辣的火锅里煮好后香气扑鼻

一口咬进嘴里，香嫩，麻辣回甜，

汁水饱满，鲜香不燥！

如此美味，难怪有些饕客都是两盘起！

要哄女朋友？

快送上这一份舌尖上的「蜀大侠」吧~ 

将牛舌精心卷成玫瑰模样，

红白相间，纹理清晰～

能吃的“玫瑰”，有木有惊艳到你呢？

大厨手切牛舌厚薄均匀， 

口感紧实，富有弹性～

在香辣锅底浸烫过后，

麻辣过后涌上牛舌甘醇的肉香，

入口的裹挟着香辣的软嫩感觉简直棒呆！

必须要是货真价实的美味

精选的上等牛肉切片和牛奶一起上来

吃之前一定要记得让“贵妃”洗个牛奶浴

牛肉在洗了个“牛奶浴”后再涮入锅中

牛奶细细抚过每一处肌理，

让ta细腻，鲜嫩，回味无穷~

唇舌之间，鲜嫩爽滑，

香辣之中还带有淡淡的奶味儿，

简直让人欲罢不能！

可爱的侠宝抱着签筒上桌，

嘟嘟嘴真的是萌惨了～

只有最优质的肉才能配得上【大侠上上签】！

裹了一层秘制酱汁的上上签牛肉

厚薄均匀，腌料入味儿的麻辣牛肉

肉肉分量够足！

在锅里煮上5-7分钟～

麻辣的香味扑面而来

麻辣入口，迅速攻陷味觉～

抽一根上上签，100%好运道！

吃火锅怎么能不点毛肚？

每天新鲜供应，肉眼看得见的新鲜~

脆爽鲜嫩的毛肚带着香辣的红油，

入口香嫩无比，回味无穷～

更好的保留了鸭肠的脆嫩

上桌就是仙气飘飘烟雾缭绕~

夹起一条鸭肠放进红锅里

七上八下涮烫8秒，

一定要在微卷的时候拎起，

即刻享受唇齿间的脆弹可口，

爽快干脆有劲，大抵就是如此吧～

正所谓，两极生四象，四象生......虾滑？？？

新鲜手打虾仁，做成了有趣的八卦太极图案，

一边是原味虾滑，一边是辣味的虾泥～

一半清淡一半麻辣，满足不同人的需求

哪怕是口味不同的朋友们

也可以坐在一起大快朵颐~

虾滑中加入了新鲜的整只虾仁，

吃起来很滑还能吃到大块虾肉，

放入口中细细咀嚼，弹脆多汁

让人欲罢不能～

这大刀肝片一上场，就如此威风凛凛，气势如虹！

薄如宣纸的肝片腾云驾雾而来，

风吹轻摇，纤维细腻，

让人不禁赞叹师傅的绝佳刀功～

大大的一块肝片

夹起来入锅烫上几秒捞起

趁热一口干掉，薄、香、辣、爽！

锅里涮一涮，就变得韧劲十足，脆嫩弹牙~ 

再来点「蜀大侠」独门调制的干碟，

裹上粒粒分明的辣椒面，

这一口下去，超超超级爽～～～～

宝盒里藏了啥？

还有一帅 乃【雪山宝盒】和第九将【战神腰片】

到底深藏何种美味，何番美妙滋味~

只等少侠您来探索啦～

这么多主食吃得超满意，

小食【红糖糍粑】和【现炸酥肉】哪能错过呢！

小食也精彩

菠萝汁、桃花酿、妃子笑...

在豪情万丈的“蜀大侠江湖”里，

大口吃肉，大口喝酒，畅谈人生~

「蜀大侠」每日晚间都有现场表演！

川剧绝活变脸表演、传统乐器舞蹈表演等~

一边享受火锅的热辣，一边欣赏艺术的精彩，

老少咸宜哦~！

太多好吃好玩的，一篇根本介绍不完，