还在抢厕纸?收好这份澳洲疫情囤货指南!专家教你如何正确囤货(组图)
就在近几日,随着新型冠状病毒疫情在各州的迅速扩散,确诊人数日日攀升,澳洲民众开始了“恐慌性囤货”和“恐慌性抢购”,不管是厕纸,洗手液,消毒水还是日常用,统统销售一空!
虽然各大超市陆续补货,竟迎来了一波又一波抢货高潮,local们开始囤购罐头,冷冻食品等等,看着超市被搬空的商品货架,心里真的好慌!
先给大家看看一个"大神",把我乐坏了,这才是真正的"囤货",我们这叫闹着玩。
我们来理性分析一下为什么出现「抢购疯潮」?
澳洲人囤货潮中最令人惊奇的莫过于抢购厕纸,其行为遭到了众多网友的调侃。一张全身被厕纸包住的照片在网上广为流传,并配问:“澳洲如何保护自己免受新型冠状病毒感染。”
还有一张人们站在成堆厕所前的照片也配上了调侃的文字:“澳洲人为新型冠状病毒囤货”。
无独有偶,悉尼一家Woolworths超市,两位顾客甚至因为抢夺厕纸而动起了刀子。
Woolworths一名员工说,有人拿着刀。最终这件事情惊动了当地警方,所幸没有人受伤。为什么大家都喜欢囤积卫生纸呢?
专家指“羊群效应”导致卫生纸恐慌,卫生纸恐慌的另一个方面可以用群体性心理来解释。我们看到别人做什么事的时候,就觉着自己也应该这么去做。
这就是心理学家所说的“羊群效应”(herd behaviour),我看到超市服务员往收银台后面囤卫生纸的时候,“羊群效应”就出现了。“要是看到有人买了什么东西,而自己没有买,后来又买不到了,你就能体会到购物者有多懊悔了”。
“口罩首先开始脱销时,出现了不少这种情况。卫生纸脱销时,也发生了同样的情况。“大家是这么想的,要是现在不买,就没有机会买到了,而且再也没有机会买到了。”
悉尼大学教授Rohan Miller 解释道:“现在人们失去了理性,大都是跟风购买,不想错过任何抢购机会,以至于来不及客观思考自己到底需要多少卫生纸。”
他认为,民众或许对未知的害怕以及失去机会的担心,造成这次抢购潮。“从海外疫情国家传来的市场短缺货物消息,让他们感到恐慌。”
“除此之外,还有社交媒体以及社区群体的影响助长了从众心理。人们认为囤积货物会有利于更好地面对未知的未来。
维州官方推出的「疫情囤货指南」:
中国家庭疫情囤货指南:
囤货前的准备
1.看看家里配置的厨房设备,炉灶?微波炉?烤箱?电饭煲?高压锅?气炸锅?大冰箱?冰冻柜?厨具越多,我们就能囤越多的原始食材;如果只有基本的厨具,则可以考虑囤一些方便型食材。
2.检查冰箱,是否有足够的冷藏,冷冻空间?把冰淇淋这些占空间又不能提供体能的食物先消灭掉,为囤货留出空间。
3.家中的储物柜是否够空间?是否可以放大米和面粉等干货,储存不当会发霉与生虫!
1.食物清单:
非常时期,口味和健康可能要牺牲一些了,选择易储存,易处理的食物,以下是比较符合中国人口味的食物:
碳水类 | 肉类 | 蔬菜类 | 水果 |
米 | 冷冻鸡翅 | 冷冻三色豆 | 苹果 |
面粉 | 鸡胸肉 | 冷冻西蓝花 | 橙子 |
干面条 | 午餐肉罐头 | 冷冻花椰菜 | 冷冻菠萝 |
意大利面条 | 吞拿鱼罐头 | 冷冻豆角 | |
冷冻饺子包子馒头等 | 沙丁鱼罐头 | 番茄罐头 | |
冷冻丸子 | 罐头豆类 | ||
火腿肠/片 | |||
*手巧的人可以自己做面点 | *以上食物皆可冷冻 | *不推荐以上之外的冷冻蔬菜和罐头,味道口感不佳 | *可囤包装好的冷冻水果打成果昔 |
速食品 | 调料 | 香料干货 | 蛋奶类 |
泡面 | 酱油 | 葱姜蒜 | 成人奶粉 |
速冻食品 | 油盐糖 | 海带 | 鸡蛋 |
火锅底料 | 木耳 | ||
豆瓣酱 | 香菇 | ||
番茄酱 | 腐竹 | ||
意大利面酱 | 干豆子等 | ||
*速食品含钠量高,请自行斟酌 | *常吃的酱都可以备一瓶 | *葱容易烂,可以切好段和葱花,冷冻保存,随吃随拿 | *一代成人奶粉可够4口之家,一个月的用量;鸡蛋不要放在冰箱门边,要放在冰箱内部 |
2.日用品清单
厕纸 |
厨房纸 |
洗洁精 |
洗衣液 |
多用途清洁剂 |
沐浴露,洗发水,牙膏 |
隐形眼镜护理液 |
3.药品清单:
*在服用处方药的人,可以提前refill, 或请医生授权一次开一个月的量。
囤货期间,实用好物
食物储存盒。如果你想买新鲜蔬菜,包菜,白菜,胡萝卜,洋葱等能储存2周左右。绿叶菜类保存期限短,但是可以考虑食物储存盒,亲测能延长蔬菜水果的保鲜期多几日。
真空包装机。趁超市特价时囤货非常方便,像是牛排和三文鱼这类价格比较高的,特价时候买很划算,用真空机分装起来,可以冷冻超过6个月不会冻伤。
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