各出奇招!悉尼商家为维持经营绞尽脑汁,音乐都“送货上门”,甚至“直播”都用上了(组图)
随着疫情的进一步蔓延,澳洲政府已经出台了一系列应对措施。总理莫里森已经宣布从周一(3月23日)正午开始,澳洲的酒吧、夜店等营业场所暂停营业,关闭时间约持续6个月。餐厅、咖啡厅等只能外卖或者打包。悉尼的商家正在慢慢适应这一新规,为了维持生计,保住员工,他们开始各出奇招,甚至将音乐、酒和食物送货上门。
悉尼CBD的红酒酒吧Prince of York虽然已经关门歇业,但他们也想出了新的方式,让消费者可以拿到他们的食物。
这家酒吧现在可以提供“在家聚会”和“在家做饭”套餐服务,为客户提供餐厅水准的饮食。食物酒水等会被送到客户家中,准备一场饭食仅需要十几分钟的时间。套餐中还会播放音乐,供应酒水,另外还有一个便携式小推车可以摆放食材。 公关经理Katherinr Jankuloski表示,在未来几个月,餐馆的团队将致力于让尽可能多的员工保住工作。
Prince of York主厨Sam Bull正在准备外卖食物(图片来源:SMH)
“我们是一个大家庭,我们正在竭尽全力共度难关,”Jankuloski说道。
未来6个月的生意会非常难做,Jankuloski说,有些商家也许无法撑过这一关,但她说酒吧团队已经下定决心克服这次的困难。
“我们不会在没有战斗前就投降的,”Jankuloski说道。
健身房老板Ben Lucas则开始充分利用技术来维持门店运营。
Flow Athletic已经向消费者借出了120辆动感单车,他们会开设直播课程,这样会员们就可以在家继续锻炼。
顾客排队买运动器材(图片来源:SMH)
这家健身房早在几周前就预料到了现在的情况,所以提前试行了线上直播课程。
“保持活力是非常重要的事情,特别是在隔离的情况下,会员们的大脑和精神健康尤为重要,” Lucas说道。
虽然Lucas因政府的新规感倍感压力,不过他也下定决心度过未来几个月的难关。
“我们的团队非常的团结,我们知道自己一定能一起度过难关。未来几个月肯定会很艰难,但另一方面,我们也会让自己变得越来越好,”Lucas说道。
不过,与此同时也有一些商家别无选择,只能关门停业。
内城区酒吧Regulars of Sydney历史悠久,这家店无限期关门歇业了,员工们聚在了一起喝了一顿散伙酒。
过去39年来,Samo Vojsk都是酒吧Fortune of War的忠实顾客。因为“这里员工很棒,啤酒也很好喝”。
这家酒吧曾历经时间的考验,但这次也不得不关门歇业。 这里原本是悉尼第一家医院的旧址,之后被改造成了一家酒吧。
Samo Vojsk在Regulars of Sydney酒吧喝最后一杯(图片来源:SMH)
Vojsk听说这家酒吧要关门时,他和几名常客就决定要最后再去一次以示纪念。
“这真的太出乎意料了,大家都非常的沮丧。我们真的很难过,但大家还是尝试着笑对这件事。如果酒吧重新营业,我肯定还会再来光顾的,” Vojsk说道。
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(实习:Gleen)