爆辣鸡块爱吗？悉尼这家餐厅不能错过，赶紧预定挑战吧（组图）

The Big Easy自去年年底开业以来，为悉尼带来一大批新奥尔良风格的元素。这个餐厅的名字是以上世纪80年代的喜剧电影命名的。

The Big Easy由Merlin Kibe和Doug Laming共同经营，由The Smoking Panda、Brix Distillery和Rabbit Hole Bar以上的设计师打造，The Big Easy向新奥尔良的著名景点、餐馆、酒吧和音乐遗产致敬。虽然你现在可能无法亲身体验它那史诗般的啤酒墙、享受Cajun和 Creole风味菜单上的美食，但是The Big Easy将在这个疫情期间向悉尼小伙伴提供最美味的食物。

从4月17日（星期五）开始，这家受新奥尔良灵感的酒吧将与Fireball Whisky联手推出“火球炸鸡”（Fireball Fried Chicken），通过Menulog预定即刻享受美食。

这些巨大的包装桶装着六大块Fireball鸡肉块，每一块都可搭配Fireball辣酱，警告胆小者切勿尝试。

单是Fireball辣酱就含有高达16%的酒精，当与加了威士忌的炸鸡融合后，这就是烈性强强组合。

如果你不喜欢吃鸡肉，别担心，这家店还有“路易斯安那火球花椰菜”（Louisiana Fireball Fried Cauliflower），素食者也可放心食用。要是觉得这个辣酱有点承受不住，可以尝尝油炸甜玉米饼搭配顺滑蜜糖，或Buffalo Trace Bourbon黄油来解解辣。

从4月17日开始可在Menulog搜索订购The Big Easy。

（Lucy）