墨尔本海鲜季将至:一起去赶海吧!抓螃蟹、鲍鱼、龙虾…(组图)
对于爱吃海鲜的人来说,墨尔本的盛夏就是狂欢的季节!
各种肥美又新鲜的海货,都进入了的丰收期!
对比到市场购买海鲜,自己捕捞更加新鲜、有趣、省钱!
01、出发前需要准备些什么?
钓鱼证
在澳洲,民众是允许自行捕捞海鲜,但是,都需要购买钓鱼证,不买被抓住了就会被罚款!
钓鱼证有3天、28天、1年和3年四种时间期限可以选择,申请费也不贵。
申请网址:
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence
02、维州的捕捞攻略
螃蟹篇
1. 查询天气情况和海水涨潮时间
墨尔本的天气变化多端,所以出发前一定要先查询当地的天气
查询天气网址:
https://www.weatherzone.com.au/
另外,掌握好涨潮时间也是特别重要的,因为螃蟹在涨潮时会比较多。大家可以选择下载一个叫Tide Times Australia的app或者在潮汐查询网站上查询。
潮汐查询网址:
https://tides.willyweather.com.au/
2. 抓螃蟹工具
捕蟹网和长尼龙绳:捕蟹最重要的工具之一。
饵料:螃蟹喜欢臭臭的鸡肉。大家可以在超市买一些鸡腿肉或者鸡骨架,提前在冰箱放一晚。。
冰桶或海水桶:抓上来的螃蟹要放在冰桶或者海水桶里保鲜,不然螃蟹很快会死掉。
厚手套:避免在拉拽绳索时受伤,也可以防止被螃蟹夹伤。
防晒装备:防晒霜、墨镜、帽子都要准备起来!
3. 预定酒店抓螃蟹的地方一般离墨尔本市区较远,大家可以选择提前预定酒店,让游玩时间更宽松一点。预定酒店,可以在厨房里直接烹饪,吃到刚捞上来最新鲜的螃蟹!
4. 墨尔本最赞捕蟹地点
Lake Entrance
在墨尔本最家喻户晓的抓螃蟹地点就是Lake Entrance!从市区出发的话,驾车前往Lake Entrance单程大概需要4小时。
最受大家欢迎的捕蟹区域是Bullock Island的Sandblasting码头,由于独特的洋流冲击,让很多螃蟹在这附近出没。
Metung
Metung距离墨尔本市区大概3.5小时车程,是新晋的墨尔本捕蟹胜地!这里的螃蟹真的特别多,隔上3-5分钟拉网,就能收获满满一大网又大又鲜活的螃蟹!
5. 捕蟹注意事项
切记找一个没有岩石的地方落网,以免出现挂网的情况。每5-10分钟捞一次网,捞网速度要快、狠、准!
饵料每隔一段时间要换新,能吸引更多螃蟹。
维州规定,每人捕蟹只能用两个网,每个网只能装30个或者1L的螃蟹,但是捕捞的总数没有限制。出于对大自然的保护,大家抓到小螃蟹的话,请自觉放生。
可以考虑租船出海捕蟹,还有机会捕到虾。大家可以到了当地向游客中心或者渔具店咨询!
鲍鱼篇
澳洲有三种鲍鱼:青边鲍、黑边鲍还有虎斑鲍鱼,是前两种鲍鱼的杂交产物。
1.钓鱼证
捞鲍鱼也需要钓鱼证,值得注意的是维州对于鲍鱼捕捞的控制特别严格。
维州每次捕捉的限制:5只 (青边鲍最多2只)
每次最多携带的数目:10只 (青边鲍最多4只)
2. 捞鲍鱼工具
维州对于鲍鱼捕捞的工具要求比较严格,使用的工具必须合法。
潜水装备:潜水服、脚蹼、潜水面镜、网兜,下海必备。
鲍鱼刀:捕捞鲍鱼时必须使用钝器,切勿使用刀、螺丝刀或者锋利的物品切割鲍鱼。
鲍鱼尺:捞鲍鱼过程中必须带一把量鲍鱼的尺子。请在壳的最宽处进行测量,只能抓11cm以上的黑边鲍和13cm以上的青边鲍。如果发现尺寸过小,请将它放回大海。
3. 墨尔本最赞捞鲍鱼地点
维州政府规定除非在指定的开放日,禁止在维州中部水域捕捞鲍鱼。禁捕海域从艾尔河(Aire River)河口一直到了Arch Rock。
比较近的捞鲍鱼地包括了Williamstown、Blackrock、Mordialloc。
远点的选择是Port Fairy仙女港,就在大洋路的尽头。
再远点就是离南澳旅游区Mt Gambier不远的Port Mcdonnell。这里不光有鲍鱼,还有龙虾。
4. 捞鲍鱼注意事项
只能在白天捞鲍鱼,夜间禁止捕捞。
只能在水深2m以下的海域才可以捞鲍鱼。
只能在食用地点剥壳鲍鱼。禁止在水域内剥壳鲍鱼(包括水下或者面上)。
对于潜水捞鲍不是很有经验的朋友,建议去当地找向导或者参团带你捞鲍鱼!
鲍鱼捕捞有严格的时间限制。只能在11月16日到来年4月30日之间的每个公共假期、周末还有从12月25日到次年1月的第二个星期日捕捞鲍鱼。
龙虾篇
"澳洲龙虾"学名是锦绣龙虾。
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。
1. 抓龙虾注意事项
他们生活在深处的岩石缝隙中,并且只能允许用手抓,任何工具都不能用!当然龙虾有更多的捕捞规定:
开放季节:
公虾:11月16日到9月14日
母虾:11月16日到5月31日
见带籽的龙虾妈妈和软壳虾一律不能抓
龙虾有最小尺寸规定(量头部):公的11cm,母的10.5cm
龙虾可以不限数量,一个人可以在水里放两个铁笼子抓龙虾。抓到的龙虾要剪掉尾部的一段,说明这条龙虾是不允许买卖的。
温馨提示:大家在户外活动时一定要注意安全和遵守捕捞的法律法规哦!