澳13岁小孩发布“超简单”饼干食谱,走红抖音!一学就会(视频/组图)
近日,一段s'mores饼干的制作视频在抖音上疯传——制作食谱非常简单,任何人都能做到。
据《每日邮报》2月20日报道,墨尔本一名13岁的烘焙者“Sienna Sweets”上传了这段视频,向观众展示如何用超市里买来的简单原料——黄油、面粉、小苏打、鸡蛋、玉米淀粉和糖——制作s'mores饼干。
视频中,“Sienna Sweets”把面粉,玉米淀粉和小苏打放在一个碗里混合,然后再把融化的黄油,红糖和白糖、鸡蛋放在另一个碗里搅拌成糊。
然后将两者混合在一起,直到形成一个粘稠的面团,在加入饼干碎、迷你棉花糖和巧克力片,然后把面团分装到一个托盘上,放进烤箱烤制20分钟,就大功告成了。
(图片来源:《每日邮报》)
报道称,自2月15日该视频发布以来,已经获得了4.09万次的点击量。
一位网友写道:“看起来太好吃了,我只要准备好食材就可以做了。”
另一个网友则表示:“我们必须得试一试。”
s'mores饼干食谱(图片来源:《每日邮报》)
还有一些人表示,这种饼干的形状看起来像新西兰特色甜品石板路(Rocky Road)。
这绝不是第一个在网络上风靡一时的以s'more为灵感的简单甜点食谱,上周,一位烘焙师的s'mores派食谱让人惊艳,她的配方只有三种材料:现成的馅饼皮、迷你棉花糖和一块牛奶巧克力。
每张饼皮上洒满一把巧克力,再撒上一大勺棉花糖,然后在空气炸锅里烤大约五分钟,直到棉花糖焦糖化成金黄色。
周四上午,一名美国女子在脸书上的一个烹饪群里分享了这道菜谱,之后,受到了家庭厨师们的追捧,争相制作这s'mores派。
(图片来源:《每日邮报》)
她在标题中写道:“告别一团糟的S'mores派,竟是如此简单。”
这位女子说,把这些馅饼在375摄氏度的高温下烘烤4分钟后,结果“恰到好处”。
自从这些S'mores派的照片发布在网上后,已经获得了1000个“赞”。
(Alan)