原来这个常见水果最健康!只要$1/个,澳专家:能防癌症、心脏病、糖尿病...(视频/组图)
话说,一场疫情,让我们越来越意识到健康的重要性,所有的问题都要为健康让路。
然而大家知道吗,各大超市里,都有这么一种常见的不能再常见的水果,苹果,竟然是世界上最健康的水果!
最近,澳洲的研究人员,在检测了91种水果的多酚含量后发现,苹果是世界上最健康的水果!
多酚是一种天然化合物,能降低心脏病、癌症和糖尿病风险,还可以延长人体内其它抗氧化剂的作用时间,并可以促进血管舒张,降低炎症反应和降低血凝块形成。
在多酚家族中,最广为人知的是茶多酚,而茶多酚存在于各类茶叶中,绿茶中含量最多。茶多酚能降低血液及肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量,可以延缓衰老,预防癌症。
然而现在有研究发现,苹果里所含的多酚竟然比茶还多五倍!苹果多酚是以聚原花青素为主,含有黄酮等各种多酚类抗氧化天然化合物,组成的超级抗氧化剂,其抗氧化性能是葡萄籽提取物的5倍,绿茶提取物/茶多酚的2-5倍!
要知道,苹果在加拿大各大超市都有卖,并且只需要$1.88刀一磅,折合每个只需要$1刀!随处都可以买到,人人都吃得起。
但是,来自西澳大利亚大学教授的研究表明,并不是每个吃苹果的人吸收的营养水平都一样,根据他们的研究表示,人与人之间血液中多酚化合物的含量差异很大。这表明人们吸收和分解这些化合物的方式是不同的,苹果对健康的有益影响因人而异,但是无论差别是怎样的,苹果对人体健康的益处是肯定的。
同时,根据研究显示,超过50%的多酚都存在在苹果皮中,也就是说,如果你想从吃苹果中获得所有的健康益处,你就得把苹果全部吃了,尤其是苹果皮!
虽然说,一日一苹果不一定能让医生远离,但苹果的益处是显而易见的,再说了,多吃点水果本来就对健康有帮助呀!