悉尼南区最新“黑榜”餐厅名单公布！中餐厅和华超上榜，有你光顾过的吗？（图）

2021-05-19 来源： DailyTelegraph 原文链接评论9条

6月9日更新：

Station meats的负责人发来声明，希望就本文予以澄清，声明如下：

“近日澄清，2月份检测的Chevapi（一种猪肉和牛肉随混合而成的香肠）实际上是还在制作过程中的半成品。”

“新州食品管理局允许香肠制品使用不高于500mg/kg的二氧化硫，但当时只检测了12斤的猪肉，在28公斤的牛肉未加入的情况下，导致了检测数据中二氧化硫含量超标。更非报道中所写的‘出售的猪肉碎防腐剂超标’（《每日电讯报》报道英文原文措辞为‘Pork Mince’，编者注）。”

“事后Station Meats第一时间向食品局不合理的检测方式和误导性的公告内容提出异议。食品局受理并再次进行测量后，测算出香肠内二氧化硫含量符合食品安全规定，证实了之前数据是误测的结果，并且撤掉了之前官网上发的处罚公告。”

早先初始报道：《每日电讯报》5月19日报道，由于存在含有非法防腐剂的猪肉糜、食品存储不安全和厨房清洁标准不达标等一系列违规行为，悉尼南区多家餐厅被罚款数千澳元。

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据悉，在2020年和2021年至今，Georges River市议会已对8家餐厅和食品商店处以罚款，而Bayside市议会对7家餐厅及食品商店处以罚款。

据称，位于华人区Hurstville的Station Meats因销售的猪肉糜中被发现含有二氧化硫（一种非法防腐剂）而被罚款1320澳元。

位于Hurstville的The Meridian Hotel's Meridian Bistro因4项违规行为而被罚款3520澳元。位于Oatley West的意大利餐厅Mark's At Oatley因两项违规行为而被罚款1760澳元。

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位于Hurstville的The Meridian Hotel's Meridian Bistro（图片来源：《每日电讯报》）

新州食品管理局定期更新了违反新州食品安全法的企业名单，该名单由当地市议会食品检查员确定，以下为完整名单：

Station Meats，225 Forest Rd Hurstville——2021年2月8日，被发现销售的猪肉糜中含有二氧化硫（罚款1320澳元）。
Le Beach Hut，179 Russell Ave Dolls Point——2021年1月9日，被发现未能采取所有措施根除和预防害虫（罚款440澳元），未能设立方便使用的洗手设施（罚款440澳元），清洁标准未达标（罚款440澳元）。
新人人超市（New Yen Yen Supermarket），Shop 1 127-141 Forest Rd Hurstville——在2020年12月16日被警告后，仍未能在温度控制下储存有潜在危险的食品（罚款880澳元）。
Tas Mediterranean Pizza，Shop 2 183B Forest Rd Hurstville——在2020年12月15日被警告后，清洁标准仍未达标（罚款440澳元）。
Meridian Bistro，220 Forest Rd Hurstville——在2020年12月1日被警告后，仍未能在每个洗手设施附近放置肥皂（罚款880澳元），未能在温度控制下存储有潜在危险的食品（罚款880澳元），未能确保食品接触面的清洁（罚款880澳元），未能采取所有措施根除和预防害虫（罚款880澳元）。
Omina Restaurant，361-371 Bay St Brighton Le Sands——在被警告后，仍未能确保至少有一名食品安全监督员（罚款660澳元）。
Mark’s At Oatley，47-67 Mulga Rd Oatley——2020年10月13日，被发现所有固定装置、配件及设备的清洁标准均未达标（罚款880澳元），未能采取所有措施根除和预防害虫（罚款880澳元）。
Siam Signature，335 Rocky Point Rd Sans Souci——2020年9月30日，被发现清标标准未达标（罚款880澳元）。
Mootch & Me，313 Bay St Brighton Le Sands——2020年9月16日，被发现未能确保至少有一名食品安全监督员（罚款330澳元）。
Macedonian Bakery，34 Walz St Rockdale——2020年9月4日，被发现未能采取所有措施根除和预防害虫（罚款440澳元）。
Republiq，1 Cook Park，The Grand Pde Brighton Le Sands——在2020年8月18日被警告后，仍未能确保至少有一名食品安全监督员（罚款660澳元）。
Kapamilya Eatery Groceries，28 Walz St Rockdale——2020年9月4日，被发现未能采取所有措施根除和预防害虫（罚款880澳元）。
名成海鲜阁（Grand Fortune Seafood Restaurant），489 King Georges Rd Beverly Hills——2020年3月11日，被发现所有固定装置、配件及设备的清洁标准均未达标（罚款880澳元）。
新南海渔港（Imperial Dynasty），6 Cross St Hurstville——2020年2月27日，被发现食品场所的清洁标准未达标（罚款880澳元）。