小心这些蔬菜！华人吃完后食物中毒上吐下泻，曾有人因它丧命（组图）

华人朋友小心！

又有两款华人常吃的食品，出事了！

最近多伦多一位华人网友爆料，超市里最常见的，一种很受华人喜爱的蔬菜，可能会让人食物中毒，严重甚至可能要命。这位网友就深受其害！

据网友卢太介绍，全家吃了超市买的，意大利青瓜（zucchini）后，上吐下泻折腾一晚上，特此提醒大家一定要小心！

图源：CTV

卢太称，自己前两天在超市买了意大利青瓜，食用的时候感觉有一点苦味，但是由于看起来非常新鲜，所以她并没有当回事，不料饭后一个小时肠胃剧烈绞痛， 紧接着上吐下泻，折腾了一个晚上。

她意识到可能是食物中毒，怀疑是有苦味的意大利青瓜惹的祸。因为疫情期间她不想去医院看急诊，马上在网上搜索了一下， 这才发现发苦的意大利青瓜，会产生一种叫做葫芦素的毒素，可以导致食物中毒，严重或有致命危险。

图源：CTV

当时吃饭的时候，卢太家里人都说有苦味，先生和儿子吃得少，只有轻微腹泻。

而卢太因为血糖偏高，就多吃了一点意大利青瓜，结果她的症状最严重。整晚又吐又拉， 后来她在网上查询了一些解毒的方法，有人建议喝大量的牛奶和绿豆汤，照着这个方法试了，到天亮的时候就控制住了。

现在卢太基本上已经好了，只是还有点胃部不舒服，吃不下东西也没胃口，很像是受伤以后的那种感觉。

卢太说，她知道很多华人喜欢吃意大利青瓜，想通过媒体告知大家，千万不要吃这种发苦的意大利青瓜，避免类似中毒事件的再次发生。在此感谢卢太对大家的善意提醒！

小编查了一下相关资料，意大利青瓜中毒是一种普遍问题，根据新华网报道，几年前德国南部城市海登海姆的一名79岁男子因食用邻家花园自种的意大利青瓜，中毒身亡的事件。

德国专业人士在调查后指出，倘若意大利青瓜、黄瓜、南瓜等“瓜菜”的味道明显发苦，就坚决不要食用。