澳养殖业产量下滑供应受影响,鲜肉价格或将上涨(图)
澳洲九号台新闻10月7日报道称,随着疫情封锁对养殖业的持续影响转向供应方面,一些鲜肉的价格将上涨。
鸡肉和猪肉价格保持稳定,但牛肉产量是50年来的最低水平,提高了成本,羊肉的情况也类似。屠宰员Ray告诉9News:“肉和以前一样好,质量很好,但我们肯定付出了代价。”
在森林大火和干旱的情况下,疫情使得农民Dave和Bianca重新思考他们的商业模式。
Bianca Tarrant告诉9News:“我们开始在Facebook上卖肉,生意就像滚雪球一样越来越多,所以我们现在与新州和昆州的50多名农民合作。”
仅上个月,他们就向悉尼运送了35吨肉类,而在墨尔本封锁期间,销售额增加了两倍。
(图片来源:澳洲九号台新闻)
从周日开始,超市停止了店内服务,Coles超市解雇了数百名屠宰员。
澳大利亚肉类行业工会的Matt Journeaux说:“有超过1570人受到了影响,在圣诞节前两个月把他们解雇相当艰难的事情。”
预计这一举措将有利于私人屠宰员,他们将吸引那些喜欢优质和特定切割类型肉品的顾客。
(实习:Jo)
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最新评论(6)
好客山东
2021-10-08
3
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价格上涨幅度比美国加拿大等国小多了。
抹茶控的水瓶
2021-10-07
2
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每个行业情况都不咋样,各有各的难。
6stephy
2021-10-07
2
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快解封了,希望情况好转。
dEb_LYJ
2021-10-07
2
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上涨也是情理之中,肉质不能差。
jchens城堡
2021-10-07
1
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吃鸡肉吧,少吃点牛肉也可以的。
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