吃不起了！新西兰辣椒已达$120/公斤，专家：建议自己种…（组图）

最近在南岛的一些超市，辣椒价格涨到了120纽币/公斤，令人咋舌。

有人呼吁新西兰人自己种植辣椒，因为种子很便宜，而且种植过程也不难。

Pak'nSave Queenstown的辣椒价格   Photo credit: Reddit

上周四发布在Reddit上的一篇帖子显示，皇后镇超市Pak'nSave Queenstown的红辣椒和绿辣椒价格都涨到了每公斤121.99纽币，这还是“everyday low”价格。

“我将过一段告别辣椒的日子。”发帖者称。下面有人评论称这个价格令人愤怒，“超级贵”。

还有网友称不买辣椒没什么了不起。“太棒了，不吃辣椒可比不喝咖啡或不吃牛油果省事多了。”

另一名居民也留言称，几周前自己在基督城一家超市以每公斤100纽币的价格买辣椒，称是“敲诈”。

对此，Pak'nSave超市的母公司Foodstuffs公关负责人Antoinette Laird称，辣椒是夏季蔬菜，类似于西红柿和其他做沙拉的蔬菜。

“为了让喜爱鲜辣椒的人在淡季时也能享用，新西兰农户在温室中种植，所以每年这个时候的种植成本更高。”她说，鲜辣椒虽然贵，但家庭的消耗量并不大，“看起来价格惊人，但在较冷的月份并不奇怪。”

新西兰园艺专家Kate Hillier则建议新西兰人自己种植辣椒，这样更划算。

“考虑到目前的辣椒价格，我绝对建议（居民）种辣椒——这并不难。”

她告诉记者，而且种子很便宜，“以（红辣椒品种）Yates Long Red Cayenne为例——每包有50粒种子，建议零售价仅每包3.98纽币……每包最多可以种植50株小辣椒，每株只需0.08纽币！发芽后开花，每朵花都会变成辣椒。这是一种非常划算的方式。”

Hillier还介绍了几种辣椒种子，“Yates（新西兰最大的种子供应商之一）在市场上至少有5个辣椒品种——最常用的三个包括Habanero（一种非常辣的辣椒）、Long Red Cayenne（完美的家用辣椒，可做沙拉、炒菜等）和Jwala（一种青辣椒）。

她还称，种植辣椒也很容易打理。

“现在是播种的完美时间，最好把种子放进盆里，然后在温暖的地方发芽，比如罩上保鲜膜放在阳光下，它们喜热。”

Hillier说，“哦对了，记得在接触种子时戴手套，否则会流眼泪或皮肤过敏。”