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澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图)

2022-02-06 来源: 妈妈帮澳洲 原文链接 评论6条

“盐”是我们生活中,

再常见不过的调味料,

一般情况下,盐都是洁白的细小颗粒。

然而在澳洲超市中,

盐的种类却多到让人眼花缭乱,

形状、颜色等各不相同,

妈妈们去超市买盐的时候,

经常一头雾水,

大家既想品尝一下没买过的新种类,

但又害怕买错导致浪费。

那么,

澳洲超市中多种多样的盐,到底有什么区别?

分别适用于哪种菜品呢?

今天小编就来为大家详细介绍一下!

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 1

1、Rock salt

普通的岩盐是从矿中收集的,

而澳洲的岩盐大多数是从海盐中提取出来的,

所以它和海盐的营养成分类似,

嫌它颗粒大的妈妈们,

可以研磨后再食用。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 2

2、Chicken salt

鸡盐是一款非常美味的调味料,

平时吃快餐的时候,

许多妈妈都会喜欢在炸鱼、薯条上,

撒鸡盐来提升鲜味。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 3

3、Garlic salt

这款盐中加入了大蒜粉,

撒在食物上会轻微增加大蒜的香气,

但不会很浓郁。

妈妈们在烹饪炸鸡、牛排等美食时,

可以在做熟后撒上蒜盐,

让口感更丰富。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 4

4、Sea salt

海盐中富含丰富的矿物质,

无论是平时做菜食用,

还是腌制食品,

都可以使用海盐。

如果妈妈们平时做蒸煮的食物,

还可以采用片状的海盐来调味,

因为片状的海盐比较薄,

溶解速度快,

不会出现咸味不均匀的情况。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 5

5、Himalayan salt

玫瑰盐因其颜值而得名,

也叫喜马拉雅盐、粉盐,

这款盐因为颜色漂亮,

通常受到妈妈们的喜爱,

它的营养成分和使用方法,

跟普通的盐没什么区别,

但是有妈妈表示:

家里的孩子会因为饭里撒了这款好看的盐,

而食欲大增哦!

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 6

6、Iodised salt

这款含碘盐妈妈们在选择的时候要注意,

虽然碘是我们身体中不可或缺的微量元素,

但是摄入过多的碘会导致甲状腺疾病,

妈妈们要了解家人的身体状况后,

再进行购买。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 7

7、Table salt

这款盐是精制盐的一种, 

因为它做工精细,

比较适合放在餐桌上,

添加到即食的食物中。

而且这款盐的咸度相对较低,

不会出现加盐后过于咸,

影响口感的情况。

澳超市的食用盐怎么选?详细指南来啦!千万别再买错了(组图) - 8

8、Cooking salt

顾名思义,这款盐适合放在厨房中,

做饭的时候添加。

这也是精制盐的一种,

由于这款盐的咸度较高,

适合妈妈们做炖菜的时候食用。

看完小编对澳洲超市中,

种类繁多食盐的详细介绍,

妈妈们是不是已经对它们“了如指掌”了?

下次去超市就可以按照自己的需求,

准确购买想要的盐啦!

建议大家收藏这份“买盐指南”,

分享给更多有需要的人哦~

- END -

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最新评论(6)
土澳居民K8J1N
土澳居民K8J1N 2022-02-06 回复
谢谢
Little_LC
Little_LC 2022-02-06 回复
真实用 感谢小编分享
ILOVEPIKABB
ILOVEPIKABB 2022-02-06 回复
收藏了,留着以后用。
demi_hanzhang
demi_hanzhang 2022-02-06 回复
懂了懂了,又学会了~~
Qian-M12
Qian-M12 2022-02-06 回复
以后就按这个买!


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