确诊新冠轻症怎么吃好得快？华人营养师曝饮食菜单：抓4大重点（组图）

编按：若确诊COVID-19轻症，饮食怎么吃可以好得比较快？李婉萍营养师整理4大原则，连平时稍有犹豫的较高热量食物，如卤肉饭、起司、酥皮浓汤等，这时候都很适合吃。

身边越来越常听到有人确诊新冠肺炎！当自己也开始喉咙痒痒的、头痛、流鼻水、打喷嚏，全身酸痛还有点拉肚子⋯⋯如果确诊了，应该怎么吃才会好得快？

新冠轻症饮食4原则 助身体好得快

在发现自己开始出现疑似甚至新冠轻症的时候，怎么做可以让自己赶快好起来？

此时的饮食最重要的是：需要足够的蛋白质，每餐都要有！因为蛋白质是帮助组织修复、身体代谢恢复的重要营养素。

 图／inaimage

同时在身体不适的期间，要特别注意有没有足够热量，没有热量可以消耗，身体就会好得更缓慢。热量可取自全榖杂粮类，而非单纯的精致淀粉，不但提供热量、微量营养素，还相对少添加物，一起动员让身体赶快康复！

均衡饮食在此刻依然是重要原则，所以也别忘记蔬菜水果也要在每餐的规划里头，可以多补充含维生素C的水果，像当季的木瓜、荔枝、百香果、芭乐都很不错。

最后是要多喝水！一天建议8～10杯的水（大概是2000 cc）以上，水喝不下也可以喝电解质补充品、果汁、豆浆、牛奶、等营养补充品。

COVID-19轻症饮食4原则

1. 每餐都有蛋白质：香菇鸡汤、番茄炒蛋、红烧牛肉

2. 吃到足够的热量：地瓜、红藜、五谷米、糙米饭、马铃薯

3. 当季维生素C水果：木瓜、荔枝、百香果、芭乐

4. 要多喝水补充水份：一天8-10杯水（约2000 cc）以上补充

丧失味觉嗅觉，嘴巴干、喉咙痛？

吃冷食、刷牙、用漱口水有帮助

有些人发现自己好像吃不出味道、闻不到了，这时候可以把调味放重一些没关系。新冠肺炎会影响到人们的味觉和嗅觉，如果感官改变，可以透过加盐、加糖、调味料来增加口感，有吃先有体力比较重要。甚至吃温度低、冷的东西，也可以比较刺激食欲。在餐与餐之间可以喝一些冰奶昔、吃冰淇淋，或搭配高蛋白粉饮，帮忙补充营养。

如果发现自己吃得比以前少，食量掉了一半，这样就会特别建议要补营养补充品。

吃完饭后觉得口干舌燥、嘴巴干，可以吃点薄荷类的食物（像口香糖）。最后记得饭后要规律刷牙，喉咙痛也可以用漱口水消毒一下，把口腔的细菌、病毒清出去，会比较舒服喔！

图片来源 / Shutterstock

确诊后很疲倦，胃口不好吃不下？

怎么做才能补到营养？

「我真的胃口很差，吃不下⋯⋯」在与病毒对抗时，容易吃一点就饱、胃口差、感到疲倦觉得累。遇到这种状况时，可以采取少量多餐的方式，一天4～6餐慢慢进食。

每一餐都吃不漏掉，蛋白质食物不要少！同时热量、油脂含量比较高的食物也可以吃，提供身体所需热量，像是起司、花生酱、酥皮浓汤等。主食类像台湾常吃的卤肉饭、水饺、双蛋蛋饼也推荐给大家，或在饭上淋上肉汁不会干干的比较好吞咽。每餐间的点心饮品则可选优格、全脂牛奶、香蕉牛奶、酪梨牛奶等。

累了多休息 莫忘轻度活动

从轻症发生到确诊康复这段时间里，一定会比较没有活力，但还是建议大家要安排轻度的运动，增加活动量让身体动一动。身体会比平常更需要睡眠时间休息，累了就赶快去睡，多睡多帮助。希望大家在饮食和睡眠作息的调整下，能完胜病毒，赶快回到日常的生活轨道喔！