2022年世界粮食日,安全健康营养的粮食成为全球关注重点,澳洲这个大米品牌成为全民关注焦点!
开始关注粮食安全才了解到
每年10月16日是世界粮食日
今年,联合国粮食及农业组织(FAO)
将全球活动主题确定为:
更好生产、更好营养、更好环境、更好生活,
不让任何人掉队。
近年来,越来越多人已经脱离了粮食够吃、能吃饱就好的阶段,现在大家不仅开始追求粮食的口感味道,也更加关注粮食营养、健康、安全了。
作为我们最常见、最喜欢的主食之一,优质大米不仅能提供丰富的营养,口感上更是甜糯可口,一些“吃货”经常开玩笑称好吃的米饭是“香得不配菜都能直接干饭两大碗!”。
而在大家印象中大米基本产自亚洲,
但是实际上在澳洲有一个
世界上最大的大米食品公司之一
堪称为澳洲国民品牌
SunRice
70多年澳洲国民品牌
作为澳洲第一米粮品牌,SunRice通过纯净种子计划每年都会向种植者提供种子,来确保品种的纯度,杜绝稻田中的外来物。从稻田到储存,从供应链到消费者,每个环节SunRice都严格把关,层层可追溯,确保了供应食物的安全性。
因为澳洲拥有适合大米生长的完美气候,和易耕耘的平坦地势,让SunRice独具风味而深受世界各地的喜爱,至今已向50 个国家数以千计的品牌提供丰富多样的大米食品。
不同品类适合各国料理
长粒米Sunlong无疑是中餐最佳拍档,纤长的米粒,煮熟之后,洁白清香,味道甘美,软韧而不粘,粒粒分明,尤其在中餐中是无论炒饭或是煮粥美味的可口秘籍,也因此深受世界各地的食客们的喜爱。
长粒米Sunlong不仅口感精致,它还能够完美吸收任何菜肴的美味,与浓郁、可口的酱汁搭配,令人食指大动,是中餐中不可或缺的主角。
相比长粒米软韧清爽的口感,中粒米口感相对会更软糯,水分丰富,也会比较粘,如果你喜欢多中东、韩国和西班牙等国家的菜肴,那么中粒白米无疑会是你的理想食材。
中粒米口感柔软,烹煮时可以锁住水分,用来制作类似西班牙肉菜饭或意大利调味饭等乳脂质地的佳肴最合适不过,软黏的中粒米也是制作美味甜点的理想选择。
茉莉香米属于长粒型大米,适合做成东南亚风味佳肴,其清香沁人心脾,最让人食欲大开,用来烹制快炒饭和咖喱饭,其天然芳香可以和其他香料相辅相成,香糯的口感和独特的香味受到大家喜爱。
澳大利亚因为得天独厚的气候优势全年日照充足、昼夜温差大,这里种植的SunRice茉莉香也更加可口芳香。用这种大米烹制菜肴,一秒带你穿越到泰国街头,感受舌尖上的东南亚。
*为达到最佳效果,烹煮前要淘洗;为保持米的芳香,请勿加盐烹煮。
各大华人超市有售
SunRice经历4代农民辛勤耕耘,如今SunRice的连锁企业已遍及澳大利亚,发展成为家喻户晓的澳洲国民米粮品牌。在澳洲,各大华人超市均可以看到SunRice的身影。
SunRice启动了“三项管理计划”,
让食物从源头溯起,
真正做到绿色安全有保障。
让大家在超市买的每袋大米都
健康安全,可追踪溯源!