华人购买贝类海鲜小心!3人感染食肉菌,幸存者或截肢(组图)
吃贝类的华人注意!
纽约州康州紧急通知,已有3人感染“食肉菌”而死,幸存者或截肢!
纽约州卫生部门紧急发布识别一种食肉细菌的指南,据悉,这种细菌在今年夏天夺走了一名纽约居民和两名康州居民的生命。
根据纽约邮报报道,州公共卫生部门表示,已知有三人感染了创伤弧菌((Vibrio vulnificus))。州长霍楚称这种食肉细菌“非常危险”,并呼吁民众采取预防措施。
弧菌病是一种罕见但可能致命的细菌感染,可导致皮肤破裂和溃疡,常见于生贝类或海水中。
感染的症状包括腹泻、胃痉挛、呕吐、发烧和发冷。甚至还会导致耳部感染、败血症和危及生命的伤口感染。
疾病控制及预防中心(CDC)估计,严重感染者会死亡,而一些幸存者需要截肢。
在纽约死于弧菌的人是在长岛萨福克郡(Suffolk County)。
霍楚说,死因仍在调查中,以确定这种细菌是在纽约水域还是其他地方遇到的。
纽约州卫生部门警告说,患有肝病、癌症或免疫系统较弱的人,或服用降低胃酸水平药物的人,在感染后更容易感染或出现并发症。
这几年经常看到媒体上有相关报道。
台湾曾有男子钓鱼时被小鱼鱼鳍刺到手,结果感染创伤弧菌需截去尾指。(网上图片)
来自广东的81岁的莫伯在处理新鲜的虾时,不小心被虾扎了一下左手手指,因为当时并没有看到伤口,也没有出血,也不是很疼,所以莫伯和家人并没有把这个事情放在心上。
但过了两天之后,疼痛加剧,左手出现水疱、发黑等病变,来到医院就诊之后,病情进一步进展,最终需要通过截肢来保住性命。
它主要通过两个途径感染人类:通过皮肤伤口进入人体;通过消化道进入人体。
1、 从伤口进入。
如果人们在处理新鲜的海鲜时不小心被扎破了手,海鲜表面的创伤弧菌就可能会从伤口处“趁虚而入”,进入血液循环而引发感染。就文章开头提到的事例中的大伯,就是通过这种途径被创伤弧菌感染的。如果皮肤上带着伤口在海水里游泳或者玩耍,也有可能会被感染这种细菌。
2、 从消化道进入。
生吃海鲜,也可能会造成创伤弧菌的感染。除此之外,喝了带有创伤弧菌的海水,也有感染的几率。
为了帮助预防弧菌病:
有割伤或刮伤或最近穿孔或纹身的人应避免将皮肤暴露在沿海环境的温暖海水中,或用防水绷带覆盖伤口。
此外,卫生部门警告那些免疫系统受损的人避免食用生的或未煮熟的贝类,如牡蛎/生蚝,这些都可能携带细菌。
处理生贝类时戴上手套,并在处理完后用肥皂和水彻底洗手。