女子暗访整条产业链：餐厅把猫头砍掉冒充兔肉鸡肉（组图）

12月15日下午，余杭仁和警方在仁和街道红卫路拦截一辆货车，货车上装着62个鸡笼，关着900多只猫和17条狗。目前，这些重获新生的小生命们，在杭州的安置点得到了妥善照顾。最先拦下猫车并及时联系警方的，是90后上海姑娘韩佳丽。“去年9月我就开始追踪这些运猫车了，这是我拦下的第15辆运猫车，这些猫贩子我都熟悉得很。”韩佳丽说，杭州截获的这辆运猫车最源头的线索，是自己掌握的那群猫贩子，“那段时间我发现他们有所动作，就知道他们要行动了，所以开始蹲守。”

这辆运猫车从江苏苏州出发，到无锡，再到杭州，如果没被拦截，会途径江西，最后到广东。这条运猫路线，韩佳丽已经摸得很清楚了，这次行动的7人小队，从苏州就开始盯上了这辆运猫车。

拦下的皖K牌照货车

“他们还是很警觉的，中间也断过线索，之后我们追踪到他们，跟到余杭仁和街道，在红卫路那里的一个小树林里，发现了这辆皖K牌照的货车。”

“跟到小树林后，我们先报警，然后两辆车分别堵住了路的出入口。毕竟不是电影，货车司机不会强行撞车，这样就算暂时拦下了。好在杭州警方很给力，很快就到了，将司机扣押，我们跟着到派出所协助调查。”

除了这辆运猫的大货车，还拦截了一辆黑色面包车，上面有12只笼，约200只猫。“这是偷猫人的车，他们正要交易，发现运猫车被拦就跑了，好在最后还是拦下来了。”

拦截的黑色面包车

爱猫大白失踪

眼看一个男人用网把它抓走

韩佳丽的故事要从2022年9月“大白”走丢说起。

大白是韩佳丽领养的一只纯白色的猫，陪伴了她 7 年。韩佳丽住在上海长宁区市中心一个老式小区里，她家窗外有片大白的小天地，它平时会在那晒太阳。

9月23日，韩佳丽去南京办事，隔天回来，找不到大白。又过一天，发现不对劲，韩佳丽去查了小区监控。

“我花了两天看监控，终于发现9月24日凌晨4点28分，一个男人骑着电动车进了我们小区，戴着口罩，看不清脸，戴着帽子，上面有个头灯，在我住的单元楼下，拿一根杆子长长的渔网，一下子套住了大白……”

监控里大白被抓

“我清楚地看到大白被套住那一刻，那么惊恐害怕，拼命挣扎。我完全呆住了，怎么会有这样一个人半夜出现在我们小区？

“那天查到这个画面已经是深夜了，第二天天刚亮，我就起床出门，沿着那个人行驶的方向询问马路边那些有监控的商家，请求他们让我看监控。我一天差不多查看了十几家的监控，确认那天天亮前，那个男人进出了六七个小区，他电动车后面的白框里，不断地出现新的猫咪。”

先用猫笼诱捕，后用抄网抓

大白被偷已经三天，挨个查监控速度很慢，韩佳丽求助了片区民警，继续查到那个男人的去向：他带着大白离开长宁区进入闵行区，骑着电动车跑了上海七个区，韩佳丽一路跟着他，跑了七家派出所。

“我吃不下饭，每天天一亮就出去找线索，天黑回到家，一开灯，那些和大白有关的物件又会时刻提醒我，它现在不在了。

“一直以来，大白的陪伴对我非常重要。它一听到我的声音，就会主动靠到我身边，在我怀里躺下，看着我，喵几声，静静地陪着我，每当它用温柔的眼神看我的时候，我就会觉得世界上没有什么是可怕的。它是我的家人和朋友，不单单是只猫咪那么简单……”

最后的监控里看到，抓了大白那个男人，在一天天快亮时，和五六个和他特征差不多的人，在上海闵行区一个叫七宝的地方会合，他们都骑着电动车，带着满满的麻袋，先后进入一个洗车棚。周边有树遮住，监控照不到里面，但应该想到是在交易。半小时后他们再出来，满满的麻袋全空了。然后，从里面开出一辆四米多长的货车。

民警说，这辆货车应该已经离开上海了。这时大白被偷已经十多天，线索中断。

广东佛山

凌晨进入屠猫现场

“在追寻大白的过程中，我加入了一个猫群，群友看完监控明确告诉我，那个男人是偷猫贼，他们专门偷猫然后运到广东和广西，在那里，猫咪会变成食物吃掉，大白存活的希望很渺茫。”

韩佳丽坚持追查，她在网上查各种信息，和爱猫群的群友们打听，终于得知一个消息：这些运猫车，最终几乎都会开到广东的囤猫场交易，而广东佛山市就有个很有名的囤猫场。

去年10月24日，韩佳丽买张机票，一个人去了佛山。

她花钱雇了个当地熟悉这个产业链的网约车司机，去了一些肉禽交易市场。

第二天下午在一个高架桥下，他们找到一个很隐秘的地方，有很多猫笼堆在一起。

“我藏在草丛里，一直蹲到晚上。就在希望快要落空的时候，听到远处有车的声音，第一辆开进去，后面跟着很多小货车，一辆又一辆，加起来有六七辆，我就跟踪上了。”

“大概跟着他们开了半小时，来到一个山顶，那里非常偏僻，周围没有灯，他们停在一个窝棚底下，里面大概有五六个男人。他们也发现了我们，紧盯着我们这辆车，把我看得心里发毛，我觉得必须赶快下山，保证自身安全。”

“下山后，我全身都被汗打湿了，求助佛山当地一个动物保护机构，他们帮我联系了农业执法科的人员，开车把我带去山顶。那时候已经是凌晨2点多了，刚靠近那个窝棚，就闻到了很浓烈的血腥味。”

“当时我不敢看，可又不得不看。有大量的铁笼，目测大概有十几个，加起来起码能关上百只猫咪，附近有一些臭水桶，看不到一点食物。

“铁笼周边全是屠宰机器，一台脱毛机下面，都是杀完猫留下的猫毛，还有一些铁钩和血水。”

“角落里有一台冰柜，我闭着眼睛把冰柜打开，里面全是已经屠宰好的猫，还有被砍掉的四肢，用黑色塑料袋装着。”

“这时候，我就想到我的大白了，我意识到了什么，眼泪落了下来，我不能原谅他们。”

为了更多的“大白”，韩佳丽决定在广东待一段时间。

“他们圈子谁不知道我？”

那一次，韩佳丽在广东断断续续呆了4个月，只身寻找猫咪交易点和屠宰窝点，通过蹲点的方式守住现场后，不断向当地农业局执法科举报，经验也越来越丰富。

让她开心的是，每一次举报都是成功的，工作人员都赶来封闭现场、没收工具，对涉事人员进行行政处罚。只是随着举报的次数越来越多，危险也离她越来越近。

“我举报了10多个窝点后，有次在高速服务区发现一辆运猫车，正要举报的时候，那辆车向我的冲过来，连续撞击了5次，车前面都被撞凹进去了。”

主驾驶座坐着她雇的那个年轻司机，“当时他告诉我最好不要下车，更容易出事，我们就在车上报了警，跟撞车人去派出所分别做了笔录。后来我才知道，我花钱雇的那个男孩为了钱，把我所有的身份信息和追击方法全部卖给了猫贩子，猫贩子们马上就把交易地点全部换掉了，之前的努力全部前功尽弃。”

今年春节前，她举报了一辆装着上百只猫的小货车，之后便接到了猫贩子的恐吓电话。“那时候我已经经历过撞车事件，胆子大了，只要他们干一天，我就不会放弃。”

关在笼子里等待交易的猫咪

韩佳丽原先是做个体经营的，大白失踪后，开始全心全意追踪和举报这条抓猫运猫屠猫产业链。“这一年多前前后后已经花了20多万，这里要谢谢我的老公，一直支持我。”

她在各个社交平台开通了账号，昵称就叫“请不要吃我的大白”，时时更新自己掌握的现场素材和证据，呼吁更多人加入爱猫护猫的队伍中来。现在，她已经有了几位小伙伴，也都是丢了自己爱猫的失主。

韩佳丽和团队小伙伴们的AI画像

截获杭州的这辆运猫车，是韩佳丽最新的战果。但是，成功救下近千只猫咪后的第二天，她又接到了恐吓电话。问她怕不怕，而且实名报道是否会对她有影响？

“本姑娘现场去了30多次，破坏了猫贩子们近百万的交易，是他们那个圈子的A级通缉犯，谁还不知道我？”

被抓走那些猫，生命不会超过3天

“他们那个圈子”到底怎么运作的？

“简单来说，就是抓猫、运猫、吃猫三环。”韩佳丽说。

首先是抓猫的人，他们骑电瓶车到各个小区找猫。没有主人在身边的猫，就是他们的目标。据韩佳丽了解，每个城市都有专业抓猫人，其中上海和杭州居多。“这些大城市的流浪猫被照顾得很好，数量多，肉也多，他们一晚上就能抓30多只。”

被抓的猫会被送到一个临时囤猫点，这些点位多在乡下，远离人群较为隐蔽。

“每天都会有运猫车到这些囤猫点收猫，起点有所不同，但都要途经浙江、江西，最后到广东，一路开一路收。第一天收完猫，车子第二天上午就能到江西，下午就在广东了。一旦被抓，猫的生命不会超过3天。”

这些猫肉，是如何被端上餐桌的？

“很多消费者并不知情，有的餐厅会把猫的四肢和头部砍掉，用来冒充兔肉，有的甚至用来冒充大鸡腿。还有一些肉食加工厂，加大量添加剂做成肉制品。”

有个大排档老板告诉韩佳丽，他们有道菜叫“龙虎斗”，龙是蛇，虎是猫，据说这道菜对人能大补，所以天越冷吃的人越多。老板还告诉她，想吃这道菜需要提前一天预约，猫肉按斤称，二十多块钱一斤。

当地市场上悬挂出售的猫肉

韩佳丽说，猫贩子做的是无本买卖，几乎没什么成本。他们也有自己的批发价格，比如在江浙沪运来的，四块多一斤。再卖给广东猫贩子，价格能加到七八块一斤。流到市场，又能涨到十几块，最后再进到餐厅。

“我听了以后觉得很心酸，我付出的情感，他们的生命，竟然只值这么一点钱。”

“抓流浪猫只有一个运输成本，就拿杭州这辆运猫车来说，最后大概能卖5万元，纯利润能有4.5万元左右。”

韩佳丽说，除了威胁，一些猫贩子还会和她卖惨。

有一次她在现场看到屠宰过程，猫咪们就在屠宰机器里，地上有三只活的。

“那是我第一次见到活生生的猫咪正在被屠宰，那一刻想到了我的大白，它一定也经历过这样一幕。我当时就怒吼，谁干的？一个猫贩子站出来说，我就宰了几只猫怎么了，你能拿我怎么样？我说你知道你们宰的是谁的猫吗？他说他有三个孩子，普通工作养不了三个孩子，这么挣钱有什么错？”

“但是他们很多都开着宝马，用的手机也很贵，看得出来经济条件并不差。”

30位猫咪失主找来

成功救回了5只

上海有一个猫咪的失主，查监控发现猫咪被抓后，马上找到了韩佳丽。

“他丢的是一只梨花猫，名叫Popo，主人找到我的时候，Popo被偷已经超过两天了。”

Popo的主人说自己报了警，当时警察说偷猫贼没进房间，在室外抓猫就不算偷窃。

“当时我就快速联系了那个在服务区撞我车的猫贩子老板。其实他们这个圈子还是挺佩服我的，因为他们之前用钱贿赂过我，希望我不要举报他们，但我没要，他们说干了几十年了，没遇到过像我这样的疯子，所以他们也怕我会随时举报他们。”

“我给他们发了Popo的照片，跟他说，这只上海的猫是否在你那儿，你快点给我交出来！他很爽快地说，好，我们现在就开始找。他只用了半天就找到了Popo，还没有屠宰掉。主人很激动，觉得是个奇迹，我也觉得惊喜和意外，同时我也很羡慕，我有了帮别人找回猫咪的能力，但当我无助的时候，没有人可以帮我。”

韩佳丽抚摸小白，小白是大白生的

韩佳丽说，这一年中有30位猫咪失主找到她，其中十几位通过监控确认猫咪是被猫贩子抓走的，成功找回的猫咪也就5只。

捕捉运输屠宰销售猫狗

是法律空白吗？

韩佳丽说，拦截运猫车非常困难，要有人发现举报、相关部门及时介入、志愿者们积极救助安置……

但还有一个更令她难过的事实：拦截一辆运猫车，并不能从根本上解决问题。

“他们面临的只是行政处罚，可能就是简单的罚款，成本很低。我觉得这就需要立法才能真正解决问题。”韩佳丽说自己去年试过信访，“我的诉求是——虽然猫狗不属于家禽，也不属于野生动物，但这么多违法私自屠宰和非法运输，能否对从事这种黑色产业的人员重度处罚？猫狗在我们的历史文化中属于陪伴动物，跟人类能达成情感互动，是否考虑出台一条禁止食用猫狗的法律？

“当时工作人员说，食用猫狗是粤西地带的习惯，虽不是广东省的普遍现象，但还需征询大众意见，时机还没到。”

韩佳丽提交的信访材料，里面列举了她的举报经历，有多次因为无法可依而失败

韩佳丽说，这一年多她搜集和研究过这方面的法律问题，也和很多热心网友与法律界人士交流过。

“大家比较熟悉的《野生动物保护法》是保护野生动物，猫和狗不在其中。《畜牧法》是管包括猪、牛、羊、鸡、鸭等的家畜家禽，猫和狗也不在其中。但这并不代表我国没有动物保护法。”

“经常能听到‘没有法律禁止吃猫狗’这种说法，但在《动物防疫法》中，明确规定禁止屠宰、经营、运输没有经过检疫检验的动物，这里的动物包括了狗和猫。”

检疫主要有两个环节，运输前的产地检疫和屠宰前的屠宰检疫。必须同时取得产地检疫和屠宰检疫两个合格证，否则既不能屠宰，也不能运输。虽然法律没有明确禁止食用猫狗，但既然禁止违法运输屠宰和销售，也就没有了购买来源，这等于间接禁止食用。

韩佳丽说，此外，我国《食品安全法》第42条明确规定，食品生产经营者要建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。而猫狗，特别是流浪的，多以剩饭剩菜为食，感染寄生虫比例相当高，如肺吸虫、弓形虫，即便煮熟也不容易彻底杀死。还可能感染狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等。

“动物法学者钱叶芳曾经提出，国内的猫狗，无论是屠宰销售，还是虐待虐杀，都有法可依。这么多年的社会争议多是围绕道德层面，大家都认为没有法律禁止吃，但这其实是一个错误的法律认知。”（橙柿互动）