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澳洲人买完面包,到底放不放冰箱?答案来了(组图)

1个月前 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论0条

为什么人们总喜欢争论家里各种食物的存储方式?无论是番茄酱、Vegemite还是果酱,总有不同的意见。

而现在,新的争论焦点是面包。面包应该存放在哪里?

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被誉为“面包之王”的Paul Hollywood,《The Great British Bake Off》的明星,经常被问到家中存储面包的最佳方式。

在TikTok上传的一段视频中,他承认:“我经常被问到一个大问题,‘你把面包放在哪里?’”

他花时间终于解决了这个让许多人争论不休的问题。

他解释道:“如果你把面包放在冰箱里,它变陈的速度比常温存放快三倍,因为冰箱会吸走面包中的所有水分。”

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Paul说他把面包放在厨房的台面上。“我只是把它放在一个棕色的袋子里,然后放在旁边!”但是,对于面包发霉的问题怎么办呢?Paul并未详细说明。

尽管这位专业面包师给出了答案,许多人仍然无法认同。

“我觉得你错了,”有人直接评论道。许多人表示,他们发现面包存放在冰箱里实际上保持得更久。

“我把面包放在密封袋里放在冰箱里,比放在外面保存得更好,”有人分享道。“我们把面包放在冰箱里,保存得更久,”另一人附和道。

不仅仅是新鲜度,他们还考虑到霉菌生长的可能性。

“放在外面似乎很快就会发霉,”有人争辩道。“我宁愿它变陈也不愿发霉,”另一人坚持道。那么,你把面包放在哪里呢?

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目前投票显示,大部分人还是放冰箱,但三位孩子的母亲Jordana表示她用微波炉作为面包箱:“它密封且保持新鲜,这是我妈妈的方法,所以我也这样做。”

还有人表示自家的面包既不放在冰箱也不放在台面上,而是放在储藏室里。“我把面包放在储藏室里——一个凉爽干燥的架子上。唯一会放进冰箱的是松饼,因为它们总是买来一天后就坏掉,冰箱是唯一能让它们保持更久的方法。”

值得注意的是,不同存储方法的选择不仅仅是个人偏好,还涉及到每个人对食品保鲜和霉菌生长的不同理解和经验。

因此,关于面包存储的争论似乎还将继续。每个人都有自己认为最好的方法,但无论你选择哪种方式,关键是找到最适合自己家庭和生活方式的方法。


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