阿德唐人街知名餐厅宣布关闭； 另一家餐厅停业； 多所学校食堂因成本压力关闭或涨价！（组图）

阿德唐人街Gouger St知名亚洲餐馆宣布关闭！

据悉，阿德莱德Gouger St一家广受欢迎越南餐馆-Little NNQ，宣布将于2月关闭。

Little NNQ的老板透露，他们将于2月9日最后一次营业。

"怀着沉重的心情，我们宣布Little NNQ即将关闭。感谢您的支持。"他们在社交媒体上这样写道。

这家餐厅由Jennifer Crawford和母亲兼厨师Hung Ngo于2014年创立，是他们在Ferryden Park的旗舰餐厅Nghi Ngan Quan（NNQ）的姐妹店，后者后来搬到了Woodville。

该家族还在Grange、Cheltenham和Semaphore开设了规模较小的NNQ Express餐厅。

在Little NNQ关闭一个月前，位于Glynburn Rd的Firle restaurant BaliThai也关门了。

在过去的12个月里，南澳有数十家餐饮场所相继关闭。

其中包括深受喜爱的场所，如位于Jetty Rd, Glenelg的Cardone's、位于Norwood的Martini's、位于Pirie St的My Lover Cindi、汉堡连锁酒吧Cheffy Chelby's以及Port Adelaide夜总会Confession。

阿德莱德CBD另一家餐厅停业！

据悉，阿德莱德一家颇受欢迎的汉堡店也宣布关闭，但不会就此关门大吉，店主们准备开设一家新餐厅。

上周，这家深受喜爱的餐厅Jumbo Smash的老板宣布了关闭消息。

在Exchange Place上走过这家餐厅的行人也注意到窗户上的白色油漆。

他们在帖子中写道："Jumbo是一种创意表达形式，也是通过美食、音乐和活动聚集社区的空间。"

从这个意义上讲，从文化角度而言，这是一个成功的概念，是我们想要流连忘返的地方——为此，我们为自己取得的成就感到自豪。

他们决定关闭餐厅的部分原因是不可持续的经营模式。

"我们的目标是提供创新概念，我们首先是消费者，然后才是所有者，我们热爱酒店业，喜欢在一盘食物中构建世界。"

"感谢那些接纳我们的员工、供应商、艺术家和所有的人。"

去年开业时，厨师兼共同所有人Jimmy Garside表示，该餐厅的概念灵感来自美式汉堡，即"薄饼夹洋葱碎"。

Pinco Deli的联合创始人Saba Maghsoudi表示，这家早午餐厅希望"带来我们喜爱的一切——音乐、汉堡、酒和舞蹈"。

两人与另一位合伙人Elijah Makris决定将这里改造成Pinco Italian Food Club——Pinco Deli的第三家分店。

新餐厅将为食客提供意面、各种三明治（包括炸鸡、烟熏火鸡培根鸡蛋）以及午餐和晚餐的小菜。

阿德多所学校因成本压力关闭食堂或涨价维持运营！

多所阿德莱德学校要么关闭食堂，要么提高价格以维持运营。

由于生活成本上升，学校食堂可能成为最新的受害者，阿德莱德多家学校的小卖部被认为已不再"具备经济可行性"。

南澳多所学校因财务不可持续被迫关闭食堂或提高价格以维持运营，家庭也在与不断上涨的生活成本作斗争。Reynella Primary School是努力维持食堂运营的学校之一。本周，该校向社区发布通知，告知食堂已进行调整以维持运营。"我们的食堂工作人员花费了大量时间分析食堂菜单上的所有商品，以确保食堂在经济上可行，同时对家庭而言仍具成本效益，"通知中写道。该校最贵的食物是一款售价7.50澳元的肉丸三明治热卷，最便宜的则是一块售价1澳元的鸡块。在Pimpala Primary School，学校管理委员会已决定从2025年起关闭食堂。

教育部一位发言人表示，学校管理委员会在2024年做出了该食堂"已不再具备经济可行性"的决定。

该部门于周二联系了Pimpala Primary School，并将努力研究是否可以重新设立该食堂，该食堂此前每周运营两天。

在Aberfoyle Hub Primary School，由于正在寻找新的食堂经理，该校食堂在第一学期关闭。

校长Sarah Magnusson表示，该职位已发布招聘信息，但尚未找到合适人选。

"我们的管理委员会正在探索所有可能的方案，以恢复这一服务，包括继续招聘该职位，"Magnusson女士表示。

教育部发言人表示，他们将在本学期联系各学校，"提醒他们可以通过教育部门提供的食堂支持服务来建立或维持学校食堂。"

"如果学校食堂无法维持运营，教育部门可以帮助学校寻找合适的替代方案，包括校外食堂服务，或与当地熟食店或咖啡馆合作，"她补充道。

南澳小学校长协会（SA Primary Principals Association）主席Tobias O’Connor表示，盈利能力和生活成本等因素影响了学校食堂的可行性。

"虽然学校食堂并不以盈利为目的，但它们仍然需要具备经济可持续性，"Connor先生说。

"人们手头上根本没有多余的钱。"

位于Morphett Vale的Calvary Lutheran Primary School已经十多年没有设立食堂。该校校长Angela Branford表示，食堂运营不可行，而订购午餐也会在学生之间造成不公平。

"作为一所小型学校，我们无力承担这项服务，"Branford女士说道。

"我们处于一个社会经济水平较低的地区，学校的学费也较低。"

对于许多该校家庭来说，在生活成本危机下购买午餐会带来不必要的经济压力。

"如果你有四个孩子，并且想为他们订购午餐，那就是额外的40到50澳元开销。"

"我们征求了社区的意见，他们对没有这项服务感到相当满意。"相反，学校每年会有几次特定的日子，让学生可以从外部供应商（如Subway）订购餐食。

"我们教会里有人会捐款，这样那些负担不起特殊午餐的家庭也能享受到，"她说道。