最好看的新闻,最实用的信息
03月19日 18.3°C-20.1°C
澳元 : 人民币=4.6
珀斯
今日澳洲app下载
登录 注册

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图)

18小时前 来源: SMH 原文链接 评论0条

近年来,市面上有很多添加益生菌的食品和饮料,它们被宣称为能改善消化和肠道健康。虽然部分产品是健康的,但不都是美味的。

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 1

《悉尼晨锋报》的饮食专家对澳洲超市中各种不同类型的益生菌制品进行了测评,以下是详细信息。

韩国泡菜

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 2

Keep It Cleaner Traditional Spicy Kimchi,400g,10澳元

得分:3.5/5

这款泡菜目前在Coles有售,凸显了澳洲在美食领域的进步。这种发酵卷心菜的口味很不错,虾酱和鱼露的发酵恰到好处。

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 3

Peace, Love and Vegetables Kim-Chi Super-Kraut,385g,11.60澳元

得分:2/5

这款泡菜辣度中等,里面有卷心菜、红薯、大蒜和辣椒。尽管口味不错,但水状的质地和略带怪异的气味让其失分。

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 4

Bottle Culture Wacky Wombok Kimchi,450g,15.99澳元

得分:4.5/5

这是一款经典的超酸口味泡菜,里面有很多白萝卜。开盖时能听到令人愉悦的气泡声,较低的钠含量使其成为名单中最健康的韩国泡菜。

康普茶

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 5

Brew Room Peach and Ginger Kombucha,330ml,2.69澳元

得分:3/5

这款康普茶仅在Aldi有售,每瓶含有1亿个菌落形成单位。喝起来就像加了很多苏打水的桃味汽水。

Remedy Kombucha Ginger Lemon,330ml,4澳元

得分:2.5/5

虽然可以再多一点姜味,但作为一款大批量生产的康普茶,这款饮料足以令人感到愉悦(饮料巨头Lion于2018年收购了Remedy的少数股份),其无糖的特性也为健康加分。

Rok Kombucha Ginger Pop,365ml,4.49澳元

得分:4.5/5

这款康普茶使用绿茶、冷压姜汁和柠檬酿造,口感爽口,这是《悉尼晨锋报》的饮食专家在非酒精场合下的首选。

益生菌酸奶

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 6

Danone Activia Probiotics Plain Yoghurt,700g,5澳元

得分:1.5/5

这款酸奶没有额外添加糖,但可能有更合口味的活菌选择,《悉尼晨锋报》的饮食专家曾在飞机上吃过口感更顺滑的酸奶。

Meredith Dairy Probiotic Natural Sheep Milk Yoghurt,500g,7.50澳元

得分:3.5/5

这款酸奶虽然有点“羊”的味道,但低糖和低碳水的特性使其成为健康酸奶的最佳选择,搭配蜂蜜和坚果口感更佳。

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 7

Vaalia Premium Probiotic Yoghurt,900g,3.99澳元

得分:2.5/5

虽有口味很不错,但甜甜的香草味中含有大量糖分。如果你在意热量和益生菌,还可以有更好的选择。

酸菜

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 8

Kehoe's Turmeric Sauerkraut,410g,10.80澳元

得分:4.5/5

这款酸菜采用有机澳洲卷心菜制成,口感酥脆,略带辛辣和苦味,是早餐炒蛋和火腿的绝佳搭配。

澳超市益生菌制品大盘点!泡菜、酸奶和康普茶,想要更健康的看过来(组图) - 9

The Fermentary Caraway Sauerkraut,350g,10澳元

得分:5/5

这款酸菜使用的卷心菜和香芹籽是在维州Central Highlands用桶发酵出来的,很有坚果味,非常好吃。较低的含盐量使其成为更干净的德国泡菜的最佳选择。

Love Your Guts Beetroot and Ginger Sauerkraut,500g,15澳元

得分:4/5

有机甜菜根的加入让这款酸菜变成了醒目的紫色,生姜增强了清新、爽口的口感,这款酸菜适合搭配炸豆丸子和绿叶蔬菜享用。

小贴士:避免烹饪发酵产品,高温会杀死益生菌。

(Joy)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: [email protected] 商业合作: [email protected]网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:[email protected]

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选