美国火星食品试吃:午餐肉饭团受欢迎(组图)

美国宇航局耗资100万美元的火星食品测试计划即将结束。这项名为“HI-SEAS”（夏威夷太空探索仿真与模拟的英文首字母缩写）的计划在夏威夷一类似火星地貌的火山斜坡上进行，共6人参与。通过在类似火星环境的地带进行模拟探索活动，了解未来载人火星任务可能遇到的问题。

HI-SEAS任务由宇航局的人类研究计划、夏威夷大学和康奈尔大学发起，旨在了解火星上的生活和烹饪。过去4个月时间里，参与者一直在莫纳罗亚山北坡的一个网格圆顶形栖息地模拟火星探索活动，海拔高度达到8000英尺（约合2438米）。

HI-SEAS任务旨在检验为长期火星探索任务制定的饮食计划。这座火山的地貌非常贫瘠，存在一个废弃的采石场，植物也少得可怜，与火星地貌非常相似。

罐装食物和预包装食物是太空探索任务的必备食物。HI-SEAS负责人安格罗-沃莫伦指出：“俄罗斯甜菜浓汤、摩洛哥炖菜、海鲜什锦以及阿斯图利亚炖菜等一些食物很受参与者欢迎，菜卷也不错。我们用玉米粉圆饼将各种蔬菜、Velveeta奶酪、香肠或者罐装鱼卷在一起吃。”

HI-SEAS任务参与者雅加拉正在厨房里秀厨艺。沃莫伦称参与者非常喜欢冻干蔬菜，几乎每餐必备。

HI-SEAS任务的6名参与者。他们的模拟任务在莫纳罗亚山北坡的一个网格圆顶形栖息地进行，模拟火星探索活动

一种名为“Spam Musubi(午餐肉饭团)”的食物，深受参与者喜爱。

切断电源之后，HI-SEAS任务的参与者戴着头灯聚餐。参与者还测试了远程遥控机械臂，用在全自动水栽农场栽种作物。模拟任务过程中，一些参与者体验地貌探索，身穿航天服离开栖息地到外面贫瘠的熔岩场冒险，同时利用热成像、地质识别和微生物探测设备进行实验。

进行此项模拟任务时，宇航局还让参与者穿上专门为太空探索研发的抗微生物衣物以及其他衣物，测试这些衣物在让穿者反感前能够穿着多长时间。按照计划，参与者将在8月13日离开夏威夷的栖息地。图为HI-SEAS任务参与者雅加拉站在窗前