澳洲饼干减量不降价高管称为帮澳人减肥

2011-08-10 来源：澳洲日报评论0条

陪伴每一个澳洲人长大的Arnott's Shapes咸趣饼最近有好几款口味的包装都明显清瘦了不少，但它们的价格却一“镑”也没减。正当消费者疑惑Arnott's公司是否也在为生产成本升高而苦恼的时候，该公司迅速推翻了人们的猜测，表示商品分量缩水绝对是出于帮澳人减肥的高尚目的。

澳洲饼干业巨头Arnott's不仅削减了数款盒装饼干的重量，还降低了全线产品的脂肪含量。Shapes系列中的烧烤味（barbecue）、切达奶酪味（cheddar）和鸡汁味波浪片（chicken crimpy）都从每包200g瘦到只剩175g。奶酪味（Cheese）和培根味（bacon）降至180g，浓香味（savoury）改成185g，匹萨味（pizza）也变成190g。

然而，《先驱太阳报》市调后发现，上述产品的零售价还是每包2.6元。

Arnott's公司表示，他们的生产成本确实有提高，但那是因为他们为消费者的健康着想，改为使用更加优质的菜籽油来烘焙饼干。爲了应付由此产生的额外成本，只好把25种Shapes口味当中的6种抓出来“减重”。

该公司的品牌经理韦拉多女士（Amanda Verardo）解释道：“通过提高Shapes系列中菜籽油的使用量，我们发现了一个大幅降低该系列产品饱和脂肪酸含量的良机。”她还强调：“我们在澳销售的所有产品，约99%都是本地生产的。爲了维持现状，我们必须设法保持竞争力，尤其是在市面上海外制造的廉价产品越来越多非常时期。”

韦拉多称，新款Shapes中的饱和脂肪酸含量平均减少了51%，相当于每年澳洲食品供应量中有将近50万公斤的脂肪被移除。

上周，早餐麦大王Kellogg's削减了十多种产品的包装规格，包括Corn Flakes、Froot Loops、All Bran、Nutri-Grain、Just Right和Rice Bubbles。该公司宣称，他们已经两年没有涨价了，现在被迫涨价以应对生产成本升高。

与此同时，食品业巨头雀巢公司（Nestle）否认通过削减婴儿配方奶粉和幼儿罐装奶粉的分量牟取额外利润。今年5月，雀巢在引进一种全新的、更加卫生的勺舀设计时，“顺便”把NAN Pro 1&2以及Lactogen的包装分量都从900g减至800g。产品减重近10%，零售价是不是也该相应下调10%呢？非也。雀巢女发言人赫浓（Fran Hernon）表示，改进包装后，相关成本也提高了，所以零售价只能下调8%，而非10%。

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