新技能get!还在花钱吃鲍鱼?亲手抓的才好吃!高逼格最全攻略在此,还不快来拿!
在墨尔本一点也不蓝瘦香菇
秋天可以抓螃蟹
夏天可以抓鲍鱼
这种生活美哉悠哉
澳洲大鲍鱼举世皆知,特别是以墨尔本为中心的维多利亚州海域更以出产鲍鱼闻名。猫本的吃货们仗着天时地利,有福啦!想要吃,自己抓!
小编将罗列鲍鱼种类、哪里可以抓、哪些可以抓哪些不能抓、抓的方法、规定等,一次过给你们最完整的抓鲍鱼攻略!让我们一起狠狠地看下去吧!
澳洲的鲍鱼 (Abalone) 主要有三种:
黑边鲍(Blacklip)
尺寸介于127mm-138 mm之间
青边鲍(Greenlip)
尺寸介于132mm-145mm之间
第三种是以上两种的混种
抓鲍鱼资格:购买渔证、工具合格
在维州抓鲍鱼须按官方公布的条例进行: 工具必须合法;潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品如有不符合规矩会被予以重罚;而且必须携带渔证在开放日前往。
渔证办理:www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence
在维州的任何水域抓捕任何海鲜类,都需要申请购买鱼证(Recreational Fishing Licence(RFL)),18岁以下和70岁以上的可免。
鱼证不可转让,可在维州DEDJTR办公室购买,及几家特定的渔具店购得,最简单的就是上官网购买。维州渔证从今年7月1日的价格为:
* 3天 $10
* 28天 $20
* 1年 $35 (上官网购买 $33)
* 3年 $95 (上官网购买 $90)
鲍鱼出没地点
Williamstown、Blackrock、Mordialloc都可以抓到鲍鱼,但要讲究特定区块。另一个是著名的Mornington。
远点的选择是Port Fairy仙女港,就在大洋路的尽头。
另外秋天的螃蟹圣地Lake Entrance其实也有很多鲍鱼!再远点就是离南澳旅游区Mt Gambier不远的Port Mcdonnell。这里不光有鲍鱼,还有龙虾哦。
注意!Central Victorian Water公布每次捕捉的限制:
• 如上图所示,有些区域是全年开放;但从Aire River 到 Arch Rock这么宽阔的水域必须等特定开放时间才能去捕捉,一年会开放10几天,大家需要上官网查询。
• 在Port Phillip Bay水域附近:5只鲍鱼(不能抓青边鲍)
• 在维州其他水域附近:5只鲍鱼(最多2只青边鲍)
• 维州的任何地方所携带的带壳鲍鱼数量:不得超过10只
鲍鱼的大小限制每个区域也不同:
• 基本上青边鲍都要到13厘米才能捉,所以捉鲍鱼的过程中必须准备一把量鲍鱼的尺子;违规者会被罚款
• 撬鲍鱼的器具必须是钝器,不可以用刀子,螺丝刀等锐器撬鲍鱼,以免切到鲍鱼
• 必须带回家再剥鲍鱼,维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼
• 只能在白天捉鲍鱼,夜间禁止捕鱼抓鲍鱼
• 只能在2米深的水下捉鲍鱼。
安全装备
一般岸边或潜水专卖店都有卖:
• 3~4mm厚潜水服 (保暖又不会很束缚,而且有足够的保护)
• 铅块,一般穿潜水服的话就必须要铅块,否则绝对潜不下去。一般4KG的铅块就够了。
• 头罩很重要!海里很容易碰撞到头,所以有个头罩安全一点。
• 潜水眼罩,不是泳镜哟!因为抓鲍鱼时一般头下脚上的时候很多,鼻子容易进水。建议刚买的眼罩玻璃要用牙膏清洗一次,否则非常容易起雾。对付起雾的还有一个办法就是去买防雾水。
• 呼吸管
• 手套,海里的贝壳岩石容易伤手,或被海蜇伤到
• 脚蹼
• 撬开鲍鱼的锐器/小刀
秘诀
• 岸边的话趁海水低潮时候去比较容易抓
• 天气好, 太阳大, 暖和
• 无风天浪小, 能见度高
• 大石头区和很多海带的地方都有鲍鱼
• 不要一个人下水, 建议2人以上一起下水,万一有什么事好有个照应
• 岸上先热身, 拉拉筋骨, 避免在水里抽筋
• 无论发生什么事不要慌张,冷静很重要
最重要的是:吃固然重要、鲍鱼固然很诱人,但希望大家要时刻保护环境,生态环境毕竟还是最重要的!大家不要违规,按照规定和区域合法的抓鲍鱼,规定不能抓的记得要放生,要不然鲍鱼没吃到,反而被罚重款,到时候就真的是蓝瘦香菇了。
Good Luck!