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可乐比牛奶更健康?!食品成份红绿灯遭反对

2011-08-29 来源: 澳洲日报 评论0条

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      消费者团体和食品制造业间即将爆发一场政治大战,它们争论的焦点就是各州和联邦政府打算在今年12月引进的“食品成份红绿灯体系”。


        包括澳洲食品与日用品协会(Australian Food and Grocery Council)和糖业主要代表在内的食品生产商团体反对这一红绿灯体系。该体系将对食品中的脂肪、糖、盐含量,强制性地打上绿色、黄色和红色的健康警示标志。食品生产商们认为,这一体系具有很大的误导性,很可能促使消费者放弃购买牛奶(含脂肪和饱和脂肪酸)和果汁(含天然果糖)这样的天然食品。

       食品和日用品协会列举的案例就显示,牛奶的脂肪、饱和脂肪酸和糖分含量分别获得了3个黄灯,只有纳含量拿到了绿灯。然而,可口可乐的脂肪、饱和脂肪酸以及盐分都是绿灯,只有含糖量标上了红灯。如果单从警示标志看,消费者就会得出可乐比牛奶更健康的悖论。

       该协会执行长贾内尔女士(Kate Carnell)担心,消费者会认为红灯意味着“别吃”,但很多得红灯的食品实际上都是相当健康的,比如很有可能拿到3个红灯的奶酪和橄榄油。

       然而,在今年1月份提出的食品标签审查报告中建议政府强制推行食品成份红绿灯体系的前联邦卫生部长布雷维特(Neal Blewett)、消费者团体Choice和公共卫生倡导人士都强烈地赞成这一举措。部份支持者据悉已经准备好发动一场大型宣传活动。

       联邦议会卫生及老年人事务次长金女士(Catherine King)表示,政府仍在持续接纳对布雷维特审查报告的反馈意见。坎京正在与各州和领地政府以及纽西兰政府合作,将与它们共同成立一个部厅长理事会,专门探讨审查报告中提出的建议。最终决定预计将于今年12月下旬公布。
关键词: 健康成分
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