有口福了！悉尼Penrith这家店的派全澳最棒
今日悉尼讯 澳洲东部时间6月11日 据称，悉尼的Penrith Pies and Pastries馅饼店已经被评为是澳大利亚“最美味的牛肉馅饼之家”，这家店在Australia’s Great Aussie Pastie的烘焙协会和澳大利亚最棒馅饼大赛中接连拿下了3项大奖。
（图片来源：dailytelegraph.com.au）
据了解，Phill Ireland先生和他的妻子Ann一起经营这家馅饼店，虽然店面开张的时间不到2年，但Ireland先生和妻子可是烘培行业的资深老前辈。
（图片来源：dailytelegraph.com.au）
“我在烘培行业已经干了35年，我们曾经开过一家面包店，但还从来没有拥有过馅饼店，但我们真的很想开家馅饼店。所以在开张之前，我们做了很多‘功课’。我们在澳大利亚到处游历以挑选最好的馅饼和味道，这样我们才能做出最美味的食物。”他说道。
“我的胡椒牛排馅饼在比赛中赢得了金牌，牛肉馅饼拿到了银牌，普通肉馅饼则拿到了铜牌。事实上，我对这个结果感到非常惊讶，因为这是我第一次参加烘培馅饼大赛。”Ireland先生说道。
Ireland先生称，成功是激情、最上乘的新鲜食材以及对客户需求的充分了解等几个因素的结合体。Penrith Pies and Pastries的店址位于York路和Batt街的拐角处，Abcoe Centre内。
（Niki）
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