好吃就是这么简单！墨市美味芝士大盘点

各种芝士在披萨、意面、汉堡以及沙拉等美食中的运用，已经被很多华人所熟悉和喜爱。芝士浓郁而肆虐的口感能把一切融合到一起，那么芝士还有哪些别致的吃法呢？

墨尔本的芝士火锅、芝士鸡、芝士玉米、芝士薯条……都让喜欢芝士的人融化在美味的海洋里。

Swiss Club of Victoria

（图片来源：网络）

餐厅由来自瑞士的厨师掌厨，这里的各种瑞士美食都充满了家的温馨。店内的芝士火锅更有着浓浓的瑞士风味。餐厅虽小，却吸引了不少食客慕名前往。它们的芝士火锅外表非常可爱，与那精致的甜点搭配在一起，一上桌便能引起你的惊叹。

地址：Level 1, 89 Flinders Lane, Melbourne

电话：03 9650 1196

Richmond Hill Café and Larder

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餐厅拥有自己的cheese house,对于芝士和面包的要求是极高的。主厨喜爱芝士，所以他们的芝士经过特别配制。早餐提供烤Cheesy Toast配腌茄子辣椒，让喜欢芝士的人得到极大满足。

地址： 48-50 Bridge rd, Richmond, VIC 3121

电话：03 9421 2808

CJ Lunchbar

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切成小块的鸡肉用韩国特有的辣酱烧烤过后，再撒上厚厚的芝士。芝士因为受热，慢慢变软，此时再配合刷有韩国辣酱的烤鸡肉，巨香无比。

地址：Shop2, 391 Little Lonsdale St, Melbourne

电话：03 9602 1155

Massive Wieners

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这家的薯条名叫Disco Fries，光听名字就让人想要摇摆。薯条上淋着融化的芝士、肉汁和洋葱，再配一杯经典巧克力麦芽奶昔，绝对让你沉醉不已。此店营业至深夜，是人们夜游玩耍之后品尝美味的不错去处。

地址：226 Chapel St, Prahran

电话：0400 124 303

Trunk Diner

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有点豪华版薯条的意思，薯条上配的是辣芝士。店里还有好喝的Tim Tam和Golden Gaytime口味奶昔。

地址：275 Exhibition St, Melbourne

电话：03 9663 7994

Dare1

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啤酒加炸鸡随着韩剧流行开来。这家店的啤酒和炸鸡分量足而且味道好。甜点西瓜球也很吸引眼球。前菜附赠Sweet Corn Cheese，拉丝的芝士裹着甜甜的玉米，味道香浓好吃！

地址：308 Little Lonsdale St, Melbourne

电话：03 9995 0911

8bit

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辣培根芝士薯条撒上葱花是店内的特色小菜。此外，店内还有超受欢迎的海盐焦糖奶昔，每一口甜味的焦糖都带有丝丝咸味。

地址：8 Droop St, Footscray

电话：03 9687 8838