维生素软糖真能补充维生素？

每年换季的时候，你很容易出现这样的情况：早上醒来，有点鼻塞，呼吸沉重，然后喉咙开始疼。

为了能感觉好点儿，你往嘴里放几颗维生素软糖，似乎它们就是“预防生病”的代名词。毕竟，传统的白色药片难以下咽，而这些软糖味道更好。加上它们富含维他命C、维他命D 还有身体必须的重要矿物质。

维生素软糖一定对你的身体有好处，对吗？

纽约市营养学家，同时也是《美丽节食》一书的作者Lisa Drayer并不相信维生素软糖有益身体的说法。

她说，“维生素软糖与健康的最相关的因素是，它们吃起来像糖，这增加了过量食用的风险。我们都知道，过量食用可能会引起中毒”。“如果你已经保持饮食均衡，我不建议把多维生素作为一种又快又好的策略，或者说，让它成为你日常生活的一部分。”

Drayer认为，由于软糖供应不属于食品药品管理部门的管理范围，与咀嚼片和药片相比，生产商可能会减少软糖的维生素含量。

迈阿密营养学家Christy Maskeroni 说，“基本上，某些公司会宣称他们的产品富含维他命X、Y、Z和矿物质，但是在产品上架前，不会有任何人去检测这些软糖是否真的富含维他命。”

然而，如果你对吃东西方面非常挑剔，或者饮食上有忌口，从日常饮食中摄取不到足够营养， “自然和有机的维生素软糖会提供多种维生素和矿物质，并且易于消化，味道可口。” 纽约市营养学家Tara Ostrowe说，“同时，对那些觉得维生素药片太大难以下咽，或是吃多维生素就会恶心的人来说，维生素软糖是一个很好的替代物。”

与其他倒胃口的药片比起来，可口的味道是偏好甜食者选择维生素软糖的重要原因。然而，就像面对任何看起来健康又美味的饭菜那样，你应该在享用它们的同时，对它们表示怀疑。

按照Maskeroni的说法，你有权利质疑。“其实，公司把软糖做得越来越像糖，这就让它们越来越难以富含维生素和矿物质。”软糖中糖的含量提高了，整体的营养比例就会失衡，糖和其他不健康的成份就逐渐成为更重要的组成部分。

Ostrowe 说，“留心一下软糖包装上组成成份的列单，避免带有颜色的像红40或者黄6的有害食品添加剂（人工色素）”。

虽然这三位营养学家的说法存在偏差，但他们存在一个共识，那就是：如果你决定要吃维生素软糖，不要把他们当成是你口袋中必备的Sour Patch Kids牌的儿童糖。

一天两粒维生素软糖已足够

Ostrowe建议，“维生素软糖和普通的糖不一样”，她认为，一天两粒维生素软糖已足够。“维生素软糖比普通药片的含糖量高很多，两粒软糖约有三克糖。但是，如果你吃的是推荐的剂量，糖的摄入就不会对你的健康造成负面影响。”谈到是否对牙齿有影响，那就得另当别论了。 纽约市牙医Jonathan B. Levine说，“很多时候，这些维生素软糖含有葡萄糖糖浆、蔗糖、明胶，不过不是太多。” Levine博士告诉我们，这些成分会粘在你的牙齿上，成为软化牙齿角质层的温床。

“三克精制糖和碳水化合物，不仅会损害你的牙齿，还会损害你的身体。如果你戒不掉吃软糖的习惯，吃完以后要立即刷牙，把那些残留物质刷洗掉。”


“即使是不含糖的软糖，也不一定绝对安全。即使软糖中不含糖，有种叫‘生物膜’的东西也会自然附在你的牙齿上，如果它们没有被及时清洁，就会促使小斑块的滋生”。

有节制地吃维生素软糖不会对身体造成太大的危害，但是，它不会提高你的免疫力，让你不受疾病的困扰，更不是你不吃果蔬的借口。

如果想成为最好最健康的自己，那就只有“均衡饮食，保持积极心态，注意个人卫生”这些老生常谈的做法。

原标题：Do Gummy Vitamins Actually Work? 3 Nutritionists Hash it Out

来源：春雨悦读