“在家熬制古法膏方?”:不能
自古医药不分家,近段时间来,膏方日渐火热,网上也有很多大神传授“自制膏方”的小窍诀,通过家里的瓶瓶罐罐,铁壶铝锅等道具短时间内就出炉,尤其是淘宝天猫上那种号称手工熬制,古法熬制,妈妈亲制的推广宣传,隔着屏幕就能闻到满满的“匠心” ,感情这年头匠心的门槛越来越低了,我想说的是“您那是瞎折腾” 。
膏方属于中药的剂型之一,其他还有汤剂,丸剂,片剂,散剂等。医药里面不同剂型的产生是出于药物代谢动力学,药理学,药物贮藏保存的需求。比如传统膏方里面大多用蜂蜜,麦芽糖最后收膏,就是因为古代没有低温贮藏手段,高浓度糖提高渗透压有防腐作用。很多生产膏方的个人或者小作坊只是摘抄到简单的方子,但是其中的依据一无所知。
以下几个注意点:
中药的毒副作用
古话说是药三分毒,我们最常用的西药在说明书里详细的写清楚了功效,毒副作用。而中药很多都是含糊其辞,发生过事故的如木通,雷公藤,斑螯,草乌,马兜铃,雄黄等,长时间服用或者超大剂量服用都能造成严重的肾损伤,这就需要我们在配方的选择,药物的前处理方面多加注意,通过科研文献的索引和药物实验多方面的措施把风险降到最低,简单例子:中药里面的乌头,附子有剧毒,经过炮制后,可使其中的乌头碱转化为毒性低乌头次碱等成分,但是不影响药效。
2.中药材投放顺序的选择
家庭或者小作坊制备中药或者中药膏方的时候,基本没有考虑到药物配伍学,药物投放顺序的选择,但是经过大量的实验研究,不同药材投放在提取罐中的顺序不同,最后的产品及有效成分差别很大。其中的几个原则是:相互之间发生化学反应的单独投放,质地坚硬或者有小毒的提前投放(龟甲,大黄等),含有挥发性物质的药材后加入(薄荷,紫苏),贵重的药材单独投放(人参,鹿茸等)
3.中药膏方制备工艺的设计
古法中大多是老中医老药工靠经验掌握火候,温度,水分等。但是一来经验丰富的药工稀缺,再来依靠人工总是有偏差的,中药现在生产工艺中我们通过前期的实验确定各种参数,将反应进行定性定量处理,最大程度上保证最终产品的效果,这个方面家庭熬制是很难达到的。
现在中药早已脱离了几千年来的原始操作,开始了科学化标准化,以上因素决定了家庭中按照网络上所谓的“古法熬制”膏方是不可取的。