昕小薇光影室 |《小森林》里的食物和一个人的春夏秋冬!
周六,吃着酸甜的杨梅,喝着冰凉的梅子酒,一口气看完了近4小时的《小森林》。
原以为自己必定是坐不住的,原以为节奏太慢会让人睡着的。
却没有一秒让我不想永远待在那个世界。
市子一个人的,小森林的世界。
不知为何,竟想起初读村上春树的那种感觉。
文字似乎过于柔软,甚至激不起一丝波澜,可又的的确确有一股子力量推着你向前。
《小森林》亦是如此。
一个人耕着一片地,随着时令变化做着各种自己喜爱的料理,不用理清芜杂的人际关系,也不用担心真情换来假意,只是不紧不慢地生活着,活在自然地怀抱里。
她用心做食物,用心过每一天。
夏秋篇
夏天
1. 火炉烤面包
2. 酿酸米酒
3. 胡颓子果酱
4. 伍斯特酱油
抹了吃榛果酱(名字萌萌哒)
5.雨久菜
拌饭吃
6.红点鲑
盐烤鱼
鱼汤
7.西红柿
西红柿意面
冰镇西红柿罐头
秋天
1. 通草果
为了去果皮的苦味做的印度风味的小菜。
家常做法:把肉糜放在果皮里炸
2. 核桃饭
3. 洋葱醋腌油炸鱼
4. 糖煮板栗
放在汤汁瓶里,待到冬天,糖全进到了栗子里,这时候的栗子吃起来就像糯米球的口感。
5. 烤番薯
6. 煎番鸭肉
7. 胡萝卜
煨炖菜和嫩炒菠菜
芹菜,一直在试图寻找和妈妈做菜的方式,其实是很想妈妈的吧。
收到了妈妈的来信。
菠菜
冬篇
1,圣诞蛋糕
妈妈在她小时候做的,红绿白三色。
市子做的紫黄白三色
2,纳豆糯米团子
电影里大家一起做团子的时候好有爱。
在雪地里藏的纳豆,希望你能好吃。
3,冻萝卜
放在炖菜里
烤年糕
特别有冬天的感觉。
4,柿子
和好朋友一起晒柿子。
柿子做成的凉菜
烤饭团和蛋卷
市子在城市的时候在家里还会自己种小萝卜哦,
用炉子做的锡纸烤红薯。
5,红豆系列
煎红豆饼
蒸红豆包
用红豆做煮汤的配料
红豆玛芬蛋糕
6,面片汤
印度烤薄饼和咖喱
7,蕨菜
春天
1, 野菜
市子的妈妈就是做完这道菜离开的
3,节节草
4,野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面
5,炸卷心菜
吃起来很像煎菜饼的卷心菜蛋糕
6 土豆,新鲜土豆煮熟了之后撒一点盐趁热吃,香甜可口。
土豆沙拉
7,烤洋葱
洋葱汤
在小森这样的地方,春秋冬夏年复一年,播种又收获,人亦老去又新生。
看似平淡,却也不难耐。
而就像市子母亲所说,生活与其说是一个圆圈,周而复始,不如说是一个螺旋。
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