什么样的葡萄酒适合婚宴？

过完51很快就到520了，作为一个比较有特殊意义的日子，很多新人会选择在当天求婚或者举办婚宴，那么什么样的葡萄酒适合婚宴呢？本文一起看看~

一、适合婚宴的葡萄酒

适合担当婚宴用的葡萄酒一般需要符合五个条件：产品真、口感好、外观喜庆、价格实惠和品牌保证；是故，你可以选择国内知名产区的酒庄品牌，比如宁夏、新疆等地的，或者选择新世界的葡萄酒，比如美国、智利等国家的。此外，也可以选择旧世界法国的红酒，不过这样虽然档次高，但由于价格较昂贵，不适合大批量购买。当然，如果有条件的话，可以采购法国的香槟，香槟一向都是爱情和浪漫的象征，在婚礼中摆上一个绚丽动人的香槟塔估计是每一位新娘子梦幻以求的理想。

1、婚礼葡萄酒用酒惯例

（1）大厅入口迎宾酒：香槟/其他起泡酒

（2）婚宴餐用酒：不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现，最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常，风味精致的汤、鱼、海鲜和家禽最好搭配白葡萄酒；风味更佳浓郁的牛肉、羊肉和炒肉最好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。

（3）敬酒用酒：香槟/其他起泡酒

（4）注意：根据季节的不同，婚宴用酒也会有所不同。如果婚宴是在夏季举行，则需要准备更多的白葡萄酒，因为白葡萄酒往往能给炎炎夏日带来清爽之感。相反，如果在冬季，则需要准备更多的红葡萄酒，因为红葡萄酒适合搭配口感更重的红肉。

2各类型葡萄酒的品种推荐

（1）红葡萄酒：赤霞珠、黑皮诺；前者果香浓郁、层次丰富、单宁细腻，后者口感轻柔、单宁轻柔、口感顺滑，入门和红酒爱好者都能同时满足；

（2）白葡萄酒：长相思、霞多丽；两者酸度较高，但酒体介于轻盈和中等，具备多样的风味，可以满足不同宾客的口味；

（3）桃红葡萄酒：赤霞珠、白仙粉黛、歌海娜

（4）起泡葡萄酒：香槟、阿尔萨斯起泡酒等

二、昱豪酒庄葡萄酒

昱豪酒庄，宁夏贺兰山东麓·红寺堡产区，自产自销型新锐精品葡萄酒庄园，旗下品牌：卡曼堡、岚鹊。

（1）卡曼堡银樽：品种-赤霞珠/梅洛混酿、口感-浓郁、类型-干红，深宝石红色、浓郁黑果香气、酒体饱满平衡、单宁细腻柔顺，曾获2022柏林葡萄酒大赛—金奖

（2）霞多丽干白：品种-霞多丽、口感-轻柔、类型-干白，清澈柠檬黄色、充溢热带水果香、酒体轻盈活泼、余味回甘；

（3）卡曼堡桃红：品种-赤霞珠、口感-轻柔、类型-半甜，玫瑰红色、清新蜜桃荔枝香、口感甜美愉悦、色泽活泼诱人，曾获2021 WINE100葡萄酒大赛-推荐奖；