国际大牌为什么都来南京西路卖咖啡?
在上海,年轻人的“社交硬通货”离不开一杯咖啡,而如今,他们最容易入手的奢侈品,也可能是一杯咖啡。
作为上海国际消费中心城市建设的核心承载区,静安的商圈活跃度始终在全市前列水平,尤其是南京西路商圈,集聚的2000多个知名品牌中,70%以上是国际知名品牌,其中更有不少高能级首店、旗舰店、体验店。这两年,商圈内的许多国际大牌也纷纷跨界开起了咖啡店,成为时髦潮流的打卡地。
知名品牌跨界开咖啡店
海派张园成为入沪首选
7月中旬,来自日本的著名珠宝品牌MIKIMOTO御木本,将全球首家咖啡店落地张园,虽然仅限时10天,仍引起了一波打卡热潮。该店以MIKIMOTO标志性M Signature为中心设计元素打造,不仅呈现独具品牌特色的精致餐点与咖啡特调,还有特别出售款珍珠珠宝陈列其间,带来多重感官享受。
首次跨界开设咖啡店,
为何选址于
静安南京西路商圈的张园?
品牌方面认为
南京西路商圈拥有深厚的历史文化底蕴,尤其是张园具有得天独厚的历史背景,以及入驻品牌的整体氛围等,都与MIKIMOTO品牌承载百年磨砺的经典传承精神较为契合。百年珍珠珠宝世家独特美学与张园深厚历史底蕴相汇,共创沪上打卡风向标。
“希望通过咖啡这种年轻人喜爱的生活方式,更加贴近年轻消费者,为他们带来更多生活方式体验,吸引新的消费群体。”品牌相关负责人表示。
事实上,MIKIMOTO御木本并不是今年第一个到张园跨界开咖啡店的国际品牌。今年3月,古驰(Gucci)在全国四城呈现全新“GucciAncora古驰安可拉红”线下空间,上海站就选址于张园,在浓郁的海派文化中,展示古驰2024春夏系列纯粹的意式美学。
活动期间,古驰安可拉线下空间(上海站)联动蓝瓶咖啡张园店推出安可拉红·草莓橙花拿铁特饮,以融合经典意式浓缩与上海怀旧风味的“张园限定拼配咖啡”为基底,从杯身到杯套皆为定制安可拉红。为了这一杯安克拉红的咖啡,不少消费者排队争相打卡拍照,纷纷在社交平台上发布,引起一波热度。
高能级体验店、概念店纷纷引入咖啡
一块价值26万元的表盘
用38元就能“享用”
就在张园隔壁的兴业太古汇一楼,今年6月,意大利高端男装品牌杰尼亚也开出了全球首家Zegna Caffé。
好奇尝鲜的消费者在社交平台评价:
“原本以为只是高奢品牌的‘小打小闹’,没想到各个环节都很‘意式’,门口的视野很舒服,适合上海初夏的氛围。”。
毗邻杰尼亚上海太古汇精品店,Zegna Caffé门店内供应地道意大利北部美食及精致饮品,同时也融汇了可持续及创新理念,标识以品牌标志性232公路元素设计而成,承载着“传承自杰尼亚绿洲”的深刻寓意,自然元素融入精致陈列,温馨装饰点缀细节,共同为空间赋予奢华质感。
“Zegna Caffé太古汇店是我们在全球开的首家体验店,这种新的模式行不行,原本我们也没有底,静安区市场监督管理局第一时间主动联系我们,告知新《办法》的适用条件、办理流程,指导我们准备材料。”杰尼亚(中国)商业有限公司相关负责人表示,“周到、高效、便捷的审批服务,让我们对未来在静安的发展更有信心。”
除了Zegna Caffé,兴业太古汇一楼还有一家奢侈品牌咖啡店,不少人专门为一杯带有万国表盘拉花的咖啡而来打卡。一块价值26万元的表盘,用38元就能“享用”,被网友评为“精致到让人舍不得喝”。除了咖啡,店内还有酒和烘焙甜点供应。
这是来自瑞士的奢侈腕表IWC万国表上海概念店,是IWC继苏黎世和迪拜之后开设的全球第三家、国内首家概念店,占地300多平方米,还首次融入了餐饮理念,打造了一家潮流惬意的“Big Pilot Bar”。绿植环绕的露台外摆位,提供了都市中心一方休闲的轻社交空间。
而在此之前,同在南京西路商圈的锦沧文华广场也有一家奢牌开出咖啡店,自2022年开业以来一直是网红咖啡店,成为附近不少白领小聚休憩的宝藏好去处。它就是近年大火的法国时装品牌MaisonMargiela开出的MaisonMargiela Café,位于Maison Margiela全球最大旗舰店二楼,不少前去探店打卡的网友纷纷给出了“颜值很高”“环境很好””很出片”等评价。
来南京西路卖咖啡
为的不仅仅是一杯咖啡
Maison Margiela中国区零售总监王姬曾在受访时表示:
“我们相信品牌入驻南京西路,将会是1+1>2的功效,希望在这里给到消费者更多的味蕾享受以及互动体验。”
MaisonMargiela Café店内空间为舒适雅致的极简风格,咖啡出品稳定,抹茶拿铁、Dirty、冰美式,价格34元一杯起。此外还有颜值超高的Gelato、蛋糕甜品,再加上品牌经典“分趾鞋”造型的杯垫,非常出片。咖啡店隔壁就是品牌展览空间,不定期呈现品牌各个主题快闪展览,顾客在喝一杯品牌咖啡的同时,也可以沉浸式感受品牌氛围、了解品牌氛围。
南京西路的奢侈品牌扎堆跨界开咖啡店,
售卖的不仅仅是一杯咖啡,
而是一种生活方式。
发力“体验经济”,
为中国消费者带来更多生活方式体验,
开咖啡店成为
吸引更加广泛的消费群体的重要渠道。
与传统连锁咖啡店不同,这些奢牌咖啡店更加注重文化体验的属性,打造一种与奢侈品品牌契合的环境氛围,让顾客感受到品牌所倡导的奢华精致的格调。它们无不装修精致、装饰印有品牌logo、陈列均为品牌产品、饮品甜点颜值高。在为消费者提供价格适中产品的同时,也打造了比传统咖啡店更具格调的就餐环境,提供沉浸式体验。
更重要的是,既丰富了自身产品线,又能让更多数人感受到品牌文化,增强了消费者对品牌的认知,打造了品牌形象。同时亦能够短时间拉动曝光,维系品牌热度,通过营造“新鲜感”“话题度”,吸引大量关注,为品牌吸引更多年轻的消费群体,达到通过跨界打破圈层界限的目的。
来源:上海静安