央视受访大厨携新店“锅先生”即将登陆悉尼Chatswood!看着就好吃到让人想搬去做邻居!期待爆表!
最值得期待的中餐新店“锅先生”
8月8日悉尼Chatswood盛大开业!
这则消息可谓是悉尼吃货圈最劲爆的新闻了,
Why?
要知道他们家的大厨Vincent雷建斌先生
可是悉尼超一流的创意中餐大厨,
现在Vincent离开了之前创设的品牌店,
重新出发并且创立了自己的全新的品牌,
往后“锅先生” 将会是Vincent
唯一主厨料理的餐厅,
你说期不期待?!
Chatswood新店“锅先生”
8月8日正式营业!
大厨Vincent为了筹办自己的新店,特地花了近一年的时间去了美国、中国等地实地考察取材,这次带着他的全新的独立品牌“锅先生”回到悉尼,落户国际化的高端社区Chatswood,又给悉尼的吃货带来了全新的创意中菜,回归两年前的创业初心,让中餐回归原有的味道!
“锅先生”新店会选用更多更地道的食材,例如新餐厅用的面粉就是专门从中国进口的西北莜面,新菜式里也会融入更多高端食材,如黑松露、鱼子酱、鹅肝酱、海胆这些西餐日料里才会出现的食材也会结合到中餐里,光是想着这些食材怎样结合中餐就让人觉着会流口水!
新菜品会按照Vincent雷建斌勿忘初心的经营理念、产品定位依然大众化、菜品质量精益求精、优秀的门店体验带给悉尼的各位吃货们!
“锅先生”名字的由来可不简单,Vincent雷建斌希望通过自己的专业技术,用石锅、铝锅、铁锅、高压锅等等不同的锅子把不同的美食演绎成一道道让顾客从视觉、味觉上盛宴!
一些新菜品的震撼预告
↓↓↓
墨鱼汁饭2.0
金沙茄子
碳火红酒烧汁玫瑰羊排
记忆中的小排
锅先生陈皮鸡
石锅将军肚丝
脆皮香蕉澳带(上面的蝴蝶是用威化纸做的 可以食用)
舌尖上的一把手
火焰黑松露生炒鳝鱼饭
锅巴粒粒香
会跳舞的茄子
星洲汁配当红钢管鸡
石锅秋葵爆牛舌
石锅xo酱爆墨鱼仔
新闽菜雪花荔枝肉
米其林豆腐
沙拉冰草
光是看着都让人觉得兴奋!一下出了这么多款原创新菜,黑松露结合鳝鱼的炒饭究竟是怎样的一种味道?鹅肝酱与摩登巴巴究竟有怎样的碰撞?记忆中的小排究竟能让人回想起多少感动?
另外,冰草在西餐中比较常见,但目前悉尼所有的中餐厅只有Chatswood锅先生供应!
除此以外,菜品里由Vincent原创的的墨鱼汁饭和金沙茄子也都有了美味升级,这些都是在太让人激动了!
让我们8月8日相聚在Chatswood新店“锅先生”
一起来探寻悉尼最棒的美味!
Mr.Stonepot 锅先生
8月8日正式开业
地址:18/427-441 Victoria Ave Chatswood
(本文由广告客户提供)
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