吃罢海鲜大拼盘再吃美味鲍鱼三明治!墨尔本旧厂房改成美味餐厅!
【今日澳洲3月28日讯】墨尔本的Cutler & Co餐馆位于Fitzroy的 Gertrude Street的 55-57号,这里原本是一间旧厂房,但是在设计师的巧手下成了现在的时尚餐厅,而且这里的海鲜大拼盘、纯肉的鲍鱼猪排三明治等等,都是经典美味,非常值得一试!
(图片来源:GoodFood网站)
据GoodFood网站报道,墨尔本的Cutler & Co餐馆是2009年开张的,主厨是Andrew McConnell,也是这位主厨的旗舰餐厅。这家旧厂房改造的餐厅看起来不是很起眼,装饰也不是很豪华,但是在枪械设计师Iva Foschia的改造下,还是变得简洁大方了起来。这间餐厅2010年还曾获得澳洲最佳餐厅的殊荣。
(图片来源:GoodFood网站)
这里的海鲜大拼盘、还有小鲍鱼夹在两片烤猪排中间,再加上美味酱汁的纯肉三明治,都非常值得一试。此外还有这里的烤乳鸽也是经典美食了,说到甜点这间餐厅也不逊色,比如甜甜圈配鲑鱼的鱼子酱,或者是“钻石”巧克力蛋糕,也会让喜欢甜食的你流连忘返。
(Effy)
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