埃及特色风味美食餐车来到悉尼CBD啦!本周就可尝到来自开罗的美味!
【今日澳洲4月18日讯】本周埃及特色风味美食餐车El Qahirah将来到悉尼CBD的世界广场,从4月18号到21号,每天上午的10点到晚上7点,都可以拉上小伙伴,在这里买一份来自开罗的美味小吃哦!
(图片来源:TheAUReview网站)
据TheAUReview网站报道,从本周二到本周五,埃及特色风味美食餐车El Qahirah将来到悉尼CBD的世界广场,地址是George St的644号,营业时间是从上午的10点到晚上的7点。据悉El Qahirah是去年在悉尼推出的,一直为大家提供健康营养又美味的埃及风味美食。
(图片来源:TheAUReview网站)
El Qahirah的3个特色小吃分别叫做Taameya,Koshary和Fuul Medames,Taameya是由蚕豆、香草、香辛料以及西红柿、黄瓜、酸黄瓜、小萝卜及芝麻酱制成的一种素食小吃;Koshari在埃及随处可见,它由扁豆、pasta nib、大米混合而成,上面再铺上一层鹰嘴豆、炸洋葱以及一种特制的辣酱。而Fuul Medames多作为早餐食用,主要是由煮得酥烂的蚕豆,浇上橄榄油、柠檬汁,再配上大蒜和香辛料制作而成。
(图片来源:TheAUReview网站)
Taameya和Fuul Medames均夹在一种叫做Baladi的埃及面饼中,就着木槿花茶是极为地道的埃及吃法。而且这个餐车旁还有Pat and Stick’s的家庭自制冰激凌售卖哦,餐后甜点也可以在这里解决啦!
(Effy)