意大利西西里的海鲜帝国！木炭大虾、金枪鱼、鲑鱼串等等任选！老板已开四家分店！
法鲁兄弟建造了小帝国，里面有西西里风味的那不勒斯风格披萨，在极高温下烹制，用少量的配料制成，酱汁非常多，所以味道很好。
法鲁和妹妹在过去三年里在邦迪、Potts Point和一个容纳180人的全天候场地开设了比萨饼店。他们现在要开第四家海鲜主题餐厅Society Pizza e Pesce。
他们准备的海鲜是意大利南部海鲜，大部分菜肴都是在robata风格的木炭烤架上烹饪而成，从丰满的大虾到金枪鱼和鲑鱼串，烤制的菜肴用一种简单的西西里酱，柠檬汁，特级初榨橄榄油，蒜末，香菜和盐完成。
菜单富有创意，用传统的烹饪手法应用在非传统食材上，还有一种章鱼片，烹饪速度很慢，经过压榨称薄片，以达到可以和黑橄榄面包屑以及柠檬嫩菜搭配的程度，并用伏特加、姜、薄荷、石榴调味。
尽管Society Pizza e Pesce是以海鲜为中心的，但仍然有多品种的披萨。gamberi（虾）和辣椒披萨是一种简单而美味的菜肴。Diavola——带有奶油fior di latte奶酪，香辣腊肠，烤辣椒，洋葱和橄榄，简直无与伦比。
和其他披萨店一样，这家餐厅明亮宽敞，厨房式开放式的。
Society Pizza e Pesce
88 Curlewis Street, Bondi Beach
Hours:
Sun to Thu 5.30pm–10pm
Fri & Sat 5.30pm–11pm
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今日评论
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最新评论(5)
小象飞行员
2018-05-10
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不知口味重不重
Emma_Lyu
2018-05-10
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最爱吃金枪鱼！
睡也睡不着星人
2018-05-10
0
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不会只是披萨吧
啊萌Monica
2018-05-10
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还没试过这类菜
EPCOT_citizen
2018-05-10
0
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这家是新开的吧 上次去bondi没看见
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