澳洲海滩沦陷！华人一家老小齐上阵抢鲍鱼！中国人的执念老外不懂......（组图）

近日，西澳的海滩好热闹...人山人海又出现了！

大家好像都在海里摸索着什么？

现场很多人都穿上了专业的潜水服，但这看起来也不像是一个潜水爱好者的聚会，因为各年龄段、各国籍都有，而且大家都是分开单独行动，各干各的。

嗯，今年的西澳的鲍鱼季来了！在现场，我们又看到了中国很多狂热的“鲍鱼爱好者”。

有没有专业的潜水技术不重要，很多人也是重在参与，甚至一家老少齐上阵...

不管会不会烹饪，先捞了再说。

其实澳洲的每年这个时候，都会掀起一阵“鲍鱼热”，毕竟澳洲的鲍鱼是真的很大很鲜嫩！

当然，有些华人也会用自己的“方法”来捞鲍鱼。

他们有自己专门的设备。

也会特地去买一些专业装备，如：潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等。

去年还有一位中国大妈特意坐直升机来捞鲍鱼...

选择最佳位置，直接空降到海里，这位大妈的追求的估计不是鲍鱼，而是人生乐趣...

也有位大妈表示：虽然很累，但是很开心。

这样的场景在西澳越来越常见，但是有一个问题却值得深思，为何中国人对鲍鱼有如此执念？

ECU研究员、人文艺术学院Li Chen博士表示：

在中国，鲍鱼往往会与权力和财富联系在一起，而珀斯的中国移民则会将捕捞鲍鱼与健康、生活乐趣、以及一些生活的感官维度联系在一起。

总之，抓到了免费的鲍鱼，就会使他们无比开心。

同时，Li Chen 博士还表示，这是一种特权的象征，鲍鱼对于中国人而言，还是一种“健康、积极生活方式”的象征。

每次捞到鲍鱼后，很多年轻人都会在社交媒体上发布，甚至还把烹饪过程及其相关照片发给在中国的朋友和亲戚。

鲍鱼在中国一直是一种非常昂贵的食品原料，野生鲍鱼很少，所以中国人会觉得，如果我能捕获到免费的野生鲍鱼，我就拥有了一种特权和理想的生活。

在中国，有人会觉得“吃海参、鲍鱼等就可以大补身体”，而澳洲人却没有这种说法，甚至不吃，因为澳洲人觉得鲍鱼处理起来很麻烦。

在中国，鲍鱼往往都会出现在重要场合的饭桌上，凡是有事要庆祝或者宴请，总是会看到它们的身影。

从另一方面，人们喜欢鲍鱼，不只是因为它的稀有，更因为它复杂的处理方法和烹饪技巧，中国传统鲍鱼的配方往往很复杂，所以卖的贵。包括鲍鱼酱通常是用鸡、鸭、干贝和火腿做的，属于个人秘方。

Li 博士还表示，很多中国人其实只在餐厅吃过鲍鱼，自己并不会做。很多珀斯的中国移民还是从当地人那儿学来的鲍鱼烹饪方法，如BBQ等。

不过随着捞捕鲍鱼数量的增多，也造成过当地地鲍鱼资源的枯竭。当地政府也坐不住了，鲍鱼捕捞法规也是经常被修改，比如在在2017年，每年的捕鱼季节减少到四天。

在澳洲捞鲍鱼，首先要去相关官网了解信息，官方每年也会发放大量的许可证。而且要等到开放日，必须有许可证才可以捕捞。

对于捕捞鲍鱼的尺寸和数量也是有明确要求的，法定最小长度 minimum legal length 为 11cm，要从鲍鱼壳最宽的地方测量。

以维州为例：

每次捕捉限制为5只，青边鲍最多2只。只要在靠近维州水域的位置，都会被认为是在捕捉鲍鱼中。

每人每次最多携带的带壳鲍鱼最多10只 ，青边鲍最多4只。

鲍鱼的大小限制每个区域也不同，大部分青边鲍都要到13厘米才能捕捞，而且从aire river 到arch rock 水域都不可以捉。维州每年也有固定开放捕捞时间。

各条款在官网也很详细介绍解释了，大家在捕捞鲍鱼前，一定要先了解规则！不要因为贪图便宜而因小失大！

之前也有消息曝光了“一位中国大妈直接捕捞了400多只鲍鱼而被罚”的消息，据悉，这位大妈家的三个冰箱都塞满了鲍鱼，这些鲍鱼也被她放在微信上售卖。

最后不仅被罚款，还受到了4个月的社区监禁，包括之后做了100小时的社区服务。

对于中国人集体捞捕鱼，网友也出现了不同的声音：

• 他们跟抢奶粉一样，真是厉害了...

• 就是因为他们，澳洲的捕捞季变短了，他们甚至不管鲍鱼大小，捞了就都拿着！

• 希望相关人员多管着点，每年这时候，这帮人总会用“英语不好”的借口来违规...

• 这个团体是一种神奇的存在...

• 因为他们，澳洲都没得吃了！

• 捕捞鲍鱼是公开活动，本地人自己不去捞，自己不吃，还想拦着别人？

• 只要按照规定捕捞鲍鱼，根本就是合理的事情，完全不违法啊！

• 你想吃就自己去捞，不然就别吐槽了...