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悉尼肉食主义者的秘密基地!一般人还真不知道(图)

2019-02-22 来源: TimeOut 原文链接 评论5条

【今日澳洲2月22日讯】悉尼肉食主义者不可错过的餐厅,LP’s Quality Meats。光看菜单就知道,这里有很多肉肉肉!肉吃腻了怎么办,这里当然还有酒、沙拉和甜品。

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老板Luke Powell是个狂热的厨师,三句话离不开老本行,他从13岁便跟着妈妈下厨,他觉得烹饪已经融入到自己的骨子里,无法想像有一天不再下厨。也是这份热忱,让他开了这家LP’s Quality Meats,名字很简单,“想吃优质的肉,来Luke Powell这里就对了”。

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强烈推荐LP’s Quality Meats家的牛舌,非常新鲜,淋上自制的dressing,酸香可口,十分开胃,而且香料运用得恰到好处。虽然用入口即化这个词非常老套,但真心没有其他词汇可以形容。

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Powell用新鲜柠檬汁取代醋,调味的同时还可以保持牛舌原有的鲜味,是不是又学到了一招。吃完大餐后,甜品Pouding Chomuer不能错过,Pouding Chomuer来自法语的翻译,意为”失业的男人”,所以它又被称为“穷人的布丁”。据说在加拿大,每个妈妈都会做这道甜点。

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Pouding Chomuer内部是热热绵绵的蛋糕底,上面裹着满满的焦糖。顶部上的冰淇淋,因为温度融化,渐渐覆盖到蛋糕里。挖上一口,感受到了浓浓的甜味,简直美到心里!

地址:12-16 Chippen St Chippendale 

营业时间:Tue-Sat 5-11pm

(Gina)

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关键词: 美食餐厅牛排
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最新评论(5)
wu小豆
wu小豆 2019-02-22 回复
最后的甜点不错
这是-怎么了
这是-怎么了 2019-02-22 回复
不喜欢吃肉,感觉很容易腻
miSs癲
miSs癲 2019-02-22 回复
去过呢,还是蛮好吃的,价格也划算
芸儿咩
芸儿咩 2019-02-22 回复
好多肉啊,可以试试
CheriLu0
CheriLu0 2019-02-22 回复
我还真不知道


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