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明天!Night Noodle Market来袭,日本网红舒芙蕾,韩国绵绵冰首次来展!不容错过的美食饕餮盛宴!

2019-11-06 来源: 墨尔本淘好货 原文链接 评论1条

Night Noodle Market

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墨尔本一年一度的Night Noodle Markets今年重返Birrarung Marr。

各种美味的街头小吃应有尽有,包括日本,菲律宾,台湾等地的街头小吃。就在明天哦~

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吃货们当然不要错过啦~

今年不再是只能现金支付,刷卡也可以,还可以购买代金券($50)!所以更方便啦~

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当然了,今年的阵容也是很豪华。

其中包括过去的墨尔本市场最爱,例如来自Hoy Pinoy的菲律宾烧烤。

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Shallot Thai的泰国经典菜。

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Poklol x Puffle的鸡蛋仔夹一切。

Wonderbao的自制的热乎乎的包子。

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Poklol x Puffle的鸡蛋仔夹一切。

Waffleland的经典韩国街边小吃。

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下面的要隆重介绍的是今年的新人们。

Miso Fresh

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Scoopy Milk Bar的韩国刨冰甜品。

重头是很早就期待来到墨尔本的日本当红舒芙蕾,号称全世界最软的舒芙蕾Kumokumo!

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Kumokumo

墨尔本最好吃的舒芙蕾

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日本著名的Kumokumo要来墨尔本啦~

他们家的招牌,当属软糯香甜,Q弹的舒芙蕾了。

Kumo的舒芙蕾是新鲜的牛奶和奶油制成的,而大多数市场上的都是由面粉混合物做成的。

区别一吃就知道

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放在嘴巴里就可以融化

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Kumo有一个独特的配方就是:25%的奶油,乳脂含量10%,软奶的平均脂肪含量约为6%至8%。

一勺子下去,

感觉自己都被融化了,

更不要说这么软糯的舒芙蕾。

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KumoKumo的理念是将日本的精确烹饪方法与最新鲜的本地食材相结合。

每一块舒芙蕾都遵循严格的制备方法,并使用最少的配料。追求极致。

舒芙蕾口味

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 黄油原味

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 焦糖布丁味

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提拉米苏味

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宇治抹茶味

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 黑糖波霸味

虽说舒芙蕾仅由鸡蛋,面粉,糖和牛奶等几种简单的原料制成。

但是如此松软的诀窍就是:

将蛋清打成蛋白酥皮,

然后将其折叠到蛋黄基中,

但是这样做很费时间。

可是Kumokumo做到了。

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而且这家软糯QQ的舒芙蕾店不止有舒芙蕾,还有冰激凌。

冰激凌更是浓郁可口,入口回味无穷。

冰激凌口味

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牛奶口味

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 巧克力口味

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乌龙味

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 明治抹茶味

除此之外,还有不少美食店铺,菌菌给大家一一列出来!

Bangkok 

Street Food

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Bao Brothers

Calabang

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天府小面

Donburi Station

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Drumplings

Drumplings X Harvest Snaps

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Flying Noodles

Fry‘D Ice Cream

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Fusion Flavourbombs

Galato Messina

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Hoy Pinoy Cart

Let's Do Yun Cha

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May's Malaysian Hawker

Marriott 

Hot Shoppe

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Mr. Miyagi

Nem n Nem Food Truck

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Okonomiyaking

Pinchy's

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Poklol

Potto

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Raijin Noodles & Dumplings

Roll up

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Sambal Kampung

Teppanyaki Noodles

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The Pham Sister

Tokosan

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Twistto

WAA WAA Japanese Eatery

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Wok Master

而且今年推出了特别环节,有狗狗的小伙伴,可以带着狗狗去哦~

会有特殊福利:可以给狗狗拍可爱的照片,还可以获得狗狗的小零食。

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照片和零食的并不是免费,需要5澳元,但所有收益都将拨给RSPCA Victoria。 

看到这里是不是已经迫不及待想要去了!

Night Noodle Market

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🌍

https://www.goodfoodmonth.com/melbourne/night-noodle-markets/

📍

Behind Federation Square

Batman Ave, VIC 3000

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🕙

Thurs 11.7 - Sun 11.24

5:00pm-不知道多晚

🎫

Free

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最新评论(1)
heimu
heimu 2019-11-06 回复
我要啊!


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