刈包你还没吃过?悉尼这几家餐厅可别错过!(组图)
包子有很多种形态,刈包(gua bao)就是其中之一。这是台湾知名小吃之一,在蒸过的半圆形面团中夹入焖肉、酸菜及其它馅料的面食。
早在2015年,悉尼就有了刈包,这主要归功于David Chang和Momofuku,如果你还没有吃过刈包,那下面这几家餐厅你一定不能错过。
Bao Brothers
CHARLESTOWN
有人将这里称为刈包“之国”,这家餐厅不仅有很多门店,还有一辆餐车。最受欢迎的是“Notorious PIG”,里面有红烧猪肉、腌黄瓜、海参、丘比蛋黄酱、花生酱及香菜。
“Tupac Chickur”也很值得一试,里面有炸鸡、辣椒蛋黄酱、莴苣和芝麻。
Baodao Taiwanese Kitchen
CHATSWOOD
这家餐厅是传统的台湾风格,这里的猪肉刈包仅售4.5澳元,这意味着怎么吃都不会心疼。最值得一提的是,这里的猪肚刈包可以算得上是悉尼最棒的了。
Ippudo
CBD
以拉面和完美面汤闻名的Ippudo,另一个招聘就是刈包。尽管你一定要试试veggie soba和tori shoyu,但也一定要试试Ippudo的刈包,里面有烟熏烤猪肉条,还有奶油蛋黄酱。
(Joy)
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