澳亚裔夫妇饱受病痛困扰，为健康辞职创业，拿下Coles百万澳元订单！（组图）

一对墨尔本夫妇在与健康问题作斗争时，产生的一个奇妙想法，最终让他们拿到了Coles的一笔大单。

据澳洲新闻集团报道，夫妇Ivy Ong和Adrian Soo都辞去了自己的工作，以追求拥有健康和健康事业的梦想，他们创办了一家叫The Good Seed Kefir的企业，现在非常成功。

Ivy Ong和Adrian Soo夫妇（图片来源：澳洲新闻集团）

经过五年的努力和奉献，这对夫妇从在某家咖啡馆的厨房里酿造他们的第一杯饮料，到今年凭借他们最新的益生菌饮料Sorted.与Coles达成了100万澳元的订单。

Ivy曾是一名兽医技术员，她告诉澳洲新闻集团：“我们太高兴了，太激动了。”“我们从一张租来的厨房台起步，走到今天这一步，感觉太疯狂了。”

“这对我们来说是一个非常重要的时刻，因为这给了我们很多希望，尤其是在这样的时刻，所以能够为社区服务真好。”

两人的创业想法最早始于Ivy的丈夫Adrian，他是一名网球教练和前商业顾问，他的脚趾因复发性的腱鞘囊肿（一种充满液体的良性生长物）而感到疼痛。

41岁的Adrian表示：“我去看医生，医生用注射器把它刺破，但它还是不停地复发。”

Ivy Ong和Adrian Soo夫妇（图片来源：澳洲新闻集团）

与此同时，Ivy也在与自己的健康问题作斗争。她患有一种叫牛皮癣的皮肤病，导致她身体上出现红色、发痒的鳞状斑块。

Adrian说到：“尽管我们有积极的生活方式，但我们都在与奇怪的健康问题作斗争。”

在寻找解决方案时，这对夫妇了解到了“开菲尔”（kefir，一种由牛奶发酵而成的酸奶），在看到有希望的结果后，这促使他们创建了The Good Seed Kefir公司。

Ivy称：“（肠道）是最大的器官之一，一旦发炎，它就开始以各种不同的方式表现出来。”并补充道，70%的健康问题始于肠道。

The Good Seed Kefir的饮料（图片来源：澳洲新闻集团）

开菲尔是一种古老的饮料，传统上是由牛奶发酵而成。

这对夫妇表示，据了解，它的有益菌数是酸奶的10倍，在过去曾被用于“肠道重置”。

但因为Adrian有乳糖不耐症，他们只好喝开菲尔水，每天喝一杯。

Ivy称，四个月后，她的牛皮癣得到了控制，Adrian也不再受到腱鞘囊肿和痔疮的困扰。

（图片来源：澳洲新闻集团）

这对夫妇意识到，如果这种发酵饮料对他们有效，它就有可能帮助其他人，因此他们把所有精力都集中在发展他们的小企业。

他们的饮料在IGA超市销售，获得了个体商店的关注，并在墨尔本的农贸市场上大受欢迎。很快，这对夫妇在咖啡馆租用的空间不够用了，最终购买了一个专门建造的工厂，以满足生产需求。

他们从最开始自己手工拧紧数百个瓶盖，免费赠送饮料，到之后升级设备，在咖啡馆、餐馆和小型超市销售他们的饮料。

令两人感到震惊和兴奋的是，他们最近拿到了迄今为止最大的另一个订单——从今年2月21日开始，他们最新的益生菌饮料Sorted.将在Coles出售。

（图片来源：澳洲新闻集团）

Coles的饮料经理Simon Day表示：“我们很高兴向顾客介绍一种碳酸益生菌饮料，这是由两位热衷于改善社区肠道健康的澳洲人制作的。”“Coles和The Good Seed在帮助澳洲人过上更健康、更快乐的生活方面有着共同的热情，我们预计Sorted.将受到顾客的热烈欢迎。”

Sorted.在Coles的推出证明了对消费者更适合自己的饮料的需求和普及，预计到2025年，益生菌饮料的全球销售额将达到770亿澳元。

（Alan）