不吃肉改吃这些，健康又省钱！澳男改变这一饮食习惯，每年省下$1500杂货费用（组图）

《每日邮报》5月8日报道称，悉尼一名男子透露了他是如何通过饮食习惯上的一个改变，为自己在每年节省了高达1,500澳元的食品杂货费用。

32岁的Dave Kirk来自悉尼，他发现将素食餐点纳入他的饮食中能为他节省不少费用。

据《每日邮报》报道称，通过减少他和伴侣所摄入的肉类，他们平均每周可以省下20至30澳元（每年1,560澳元）。

Dave告诉FEMAIL：“我和我的伴侣在一年多以前，在新冠奥密克戎疫情和肉类短缺期间，慢慢地在饮食中开始引入更多素食。我们感受到了杂货价格的明显差异，出于健康原因，我们希望继续保持这种饮食结构。”

与其选择鸡肉或牛肉，Dave和他的伴侣更喜欢在饮食中加入其他富含蛋白质的食物，例如鸡蛋、豆类、菠菜、扁豆、豆子和南瓜籽。

Dave Kirk（图片来源：《每日邮报》）

Dave Kirk和他的伴侣。（图片来源：《每日邮报》）

在这之前，如果他们在购物时购买鸡肉，那么开销就会介于150至200澳元之间，而这可能会造成平均10至15澳元左右的额外花费。

Dave还通过使用热门应用程式MyFitnessPal来追踪他的饮食，并注意到了这为他的健康和银行账户带来的双重好处。

“在减少我的肉类摄入量时，追踪我的饮食变得非常重要，因为我们能够确保我们的饮食均衡且含有足够的蛋白质。”他说。

“我想如果不是这样，我们可能会回到以前主要吃肉的状态，因为我们的能量水平可能会受到影响，我们也会担心自己吃得不对。”

（图片来源：《每日邮报》）

Dave并不是唯一一个为了在每周节省一些额外现金，而成为“灵活素食主义者”的澳洲人。

根据Perspectus Global和No Meat May运动进行的调查，37%的受访消费者已经在尽力减少购买肉类产品的数量以节省开支。

此外，随着生活成本不断上涨，61%的人正在考虑增加其植物性饮食的摄入量。

对于No Meat May的创始人Ryan Alexander和Guy James Whitworth来说，这些结果并不令人惊讶。他们表示，如果人们知道可以通过这种方式省钱，那将会有更多的人转变为素食主义者。

他们表示：“81%的消费者表示，如果能在购物账单上省下三分之一的费用，他们将考虑转向植物性饮食，但只有37%的人这样做。”

“这一调查告诉我们，许多澳洲人并不知道通过仅仅通过更换饮食中的蛋白质来源，就可以在结账时省下一大笔钱。”

据了解，此项调查是No Meat May运动的一部分，该运动呼吁人们在整个5月份内改吃植物性饮食。

（Rayyan）